千古山茶红茶 小阳春红茶

沱茶的名称由来，传说很多

有，以前是卖到四川沱江地区的。

有的说这种茶在古代叫团茶，陀是由团茶转化而来的。

云南沱茶的生产制作历史悠久，明代万历年间(公元1573-1620年)的《滇略》一书中就有记载，至今已有300年的历。

沱茶原产于云南省景谷县，又称“谷茶”。

云南下关(今大理)的茂恒、永昌香等茶名相继产生后，出现了古庄、官庄之分。

庄沱茶多由景谷县附近出产的滇青揉捻压制而成。

庄沱茶是由滇西的蒙库茶(双江)、凤山茶(凤庆)、大沙茶(西双版纳、思茅)混合揉捻而成。其品质优于古庄沱茶，所以逐渐取代了古庄沱茶。

近40年来，云南沱茶一直集中在下关制造。

卢仝是茶仙吗

路桐的代表作《七碗茶歌》，是路桐隐居少室山茶仙古茶仙泉时所作，在日本广为传颂，演变为一种润喉解寂寞、寻肠燥、轻汗清筋骨、仙气清风的日本茶道。日本人对陆通推崇备至，常将其与茶圣陆羽相提并论，并被推至炸茶道始祖的高度。

《七碗茶诗》，路通爱喝茶，爱写诗。隐居在少石山茶仙古茶仙泉期间，写出了《茶经》和《茶谱》，与茶圣陆羽的《七碗茶诗》齐名，被世人尊为茶仙。

景山香茶的采集与加工

景山茶采摘加工【收藏】金花茶采摘工艺精湛，具有采摘嫩、采摘早的特点。景山茶是谷雨前收获的品质最好的茶叶。采摘标准为一芽一叶或一芽两叶。一般每公斤“特一”山茶花需要收获约62000个芽和叶。【加工工艺】山茶花干绿茶。景山茶的加工特点是手炒、小锅灭活、风扇冷却。具体分为鲜叶：档、小锅杀青、扇凉、轻揉、初烤凉、文火烘干等。

台式乌龙茶比台湾高山茶好

据钱成宏观察，餐桌乌龙茶的品质优于台湾高山茶。所谓的餐桌乌龙茶是指台湾省乌龙茶种植在mainland China，然后复制台湾省的所有技能，应用方法和肥料。据钱成宏介绍，台式乌龙茶比台湾的高山茶贵，因为在台湾省，政府补贴一半的农药和化肥，政府还提供机械维修的指导。大陆唯一的优势就是工人，但是现在工资也很高，交通成本太高。如果台湾茶零关税大量进来，会比台式乌龙茶低。钱成宏指出，台湾省的茶树大多有20-30年树龄。只有茶园管理到位，再加上海岛型气候，品质才能保持在一定水平。如果从茶的本质来说，这些大陆低纬度的新茶区品质相对较高。(作者：陈成培来源：厦门商报)

宜兴红茶怎么样

我是宜兴人。我有红茶，喜欢喝。从小喝宜兴红茶比较齐红和金俊美。我个人比较喜欢宜兴红茶。偶尔喝点正山小枝、甘源、胜道和普通红茶也不错。宜茶，又名洋县红茶，属山区。它的茶叶形状紧密打结，颜色湿润。宜兴红茶有很细的品级，来自野生山茶和园茶，分为手工茶和机制茶。不同档次的价格差别也很大，从几千元一斤到几元一斤不等。上品宜兴红茶，清甜润泽，汤色鲜红黄亮，底部清澈透明，叶底纯净，一芽一叶。喝了之后不烫不热，心情平和。