孟甘露
位于长江中游蒙山山顶的绿茶蒙定甘露产于四川省名山县蒙山。蒙山位于名山县西部。茶叶生产起源于西汉。相传西汉末年,花蜜大师吴立真亲自在上青峰种植了七棵茶树。仍然有遗骸。吴丽珍被尊称为“茶祖”、“花蜜大师”。
在蒙山脚下,还有一个茶马贸易点——茶马司,建于宋代。蒙山不仅出产绿茶,还出产著名的黄茶——蒙定黄芽。孟甘露的形状卷曲而明亮。汤的颜色是黄色、绿色和明亮的。香味嫩香。味道鲜、嫩、甜。树叶是黄色、绿色和柔软的。
冲泡孟定甘露时,试着将茶叶向上抛入水中。瞬间,嫩嫩的茶芽沉入杯底,吸水散开。