绿茶含有最多的天然茶多酚

各种茶都含有多酚。从茶的种类和制作工艺来看，绿茶中多酚类物质的含量是最高的，因为在制作绿茶时，多酚类物质几乎没有被氧化而残留下来。绿茶中含有大量的茶多酚，能有效阻止放射性物质侵入骨髓，使锶和钴迅速排出体外。被健康医学界誉为辐射克星。绿茶中的单宁含量比其他茶高15%。可以抑制导致衰老的过氧化脂质的产生。抑制细胞癌变，降低血压和血糖。