品种不同
祁门红茶的绿色需要经过萎凋、揉捻、切条、发酵、干燥等典型的工艺流程。
祁门红茶之所以叫红茶,是因为它的干眉茶和冲泡后的颜色以红色为主。
除了祁门红茶,还有滇红、弘毅和功夫红茶。
大红袍是绿茶中的一种乌龙茶,产于福建名山武夷山,因茶树生长在岩峰而得名。
大红袍既有武夷岩茶的绿茶清香,又有红茶的甘甜,可以说是乌龙茶中的极品。
大红袍在清朝康熙时期就已经远销北美、南亚和西欧。
工夫红茶有哪些
闽红功夫茶是福建的特产,也是郑和功夫、坦洋功夫、百林功夫的总称。这三种功夫茶有着不同的起源、品种和品质风格。
功夫:是中国特有的红茶品种,也是中国传统的出口商品。
目前,中国有19个省份产茶(包括新疆和西藏),其中12个省份先后产功夫红茶。
品种不同
我们都知道祁门红茶是红茶的一种,属于全发酵茶。
祁门红茶的绿色需要经过萎凋、揉捻、切条、发酵、干燥等典型的工艺流程。
祁门红茶之所以叫红茶,是因为它的干茶和冲泡后的颜色以红色为主。
除了祁门红茶,还有滇红、弘毅和功夫红茶。
大红袍,绿茶中乌龙茶的一种,产于福建省名山武夷山,因茶树生长在岩峰而得名。
大红袍既有武夷岩茶的绿茶清香,又有红茶的甘甜,可以说是乌龙茶中的极品。
大红袍在清朝康熙时期就已经远销北美、南亚和西欧。
品种不同
我们都知道祁门红茶是红茶的一种,属于全发酵茶。
祁门红茶的绿色需要经过萎凋、揉捻、切条、发酵、干燥等典型的工艺流程。
祁门红茶之所以叫红茶,是因为它的干茶和冲泡茶颜色以红色为主。
除了祁门红茶,还有滇红、弘毅和功夫红茶。
大红袍,绿茶中乌龙茶的一种,产于福建省名山武夷山,因茶树生长在岩峰而得名。
大红袍既有武夷岩茶的绿茶清香,又有红茶的甘甜,可以说是乌龙茶中的极品。
大红袍在清朝康熙时期就已经远销北美、南亚和西欧。
功夫红茶
功夫红茶是中国特有的红茶品种,也是中国传统的出口商品。
目前,中国有19个省份产茶(包括新疆和西藏),其中12个省份先后产功夫红茶。
中国的功夫红茶种类很多,产地也很多。
按地域分,有滇红功夫、祁门功夫、浮梁功夫、宁红功夫、湘江功夫、洪敏功夫(包括丹阳功夫、柏林功夫、政和功夫)、岳红功夫、台湾省功夫、江苏功夫、广东功夫等。
按品种可分为大叶功夫和小叶功夫。
大叶功夫茶由乔木或半乔木茶树的鲜叶制成,小叶功夫茶由灌木型小叶茶树的鲜叶制成。