九曲红梅品评介绍 九曲红梅茶叶简介

九红梅购买的误区

杭州西湖区推出“九曲红梅”茶叶品牌12-26

九红梅的选择与贮藏

九曲红梅的购买误区

1.以原产地龙井茶鲜叶为原料。九曲红梅最初是由闽北、浙南一带北迁的茶农创制的。同时也带来了采茶的经验，使得茶农大胆使用龙井茶的优质原料制作红茶，也就是后来的九曲红梅。九曲红梅汤色2。七分红三分绿。意思是茶叶发酵度七成红，这是九曲红梅的一大特色。三分绿表示还剩下30%的主动转换空间。经过长期存放，梅花香可以转化为浓郁的梅果香，口感会更加醇厚。

杭州西湖区打响“九曲红梅”茶品牌 12-26

杭州西湖区九曲红梅茶品牌发布会前12-26天，一场“鉴赏九曲红梅茶谈——九曲红梅品鉴会”在杭州隆重开幕，展示了杭州唯一的红茶品种九曲红梅的魅力，吸引了众多海内外茶友。这是杭州西湖区“九曲红梅”茶叶品牌的内容之一。特制的九曲红梅混合了洛神茶和茉莉花，九曲红梅混合了芳香的朗姆酒，姜的味道镶嵌在九曲红梅的醇香中.活动现场，主办方制作了具有多种冲泡方式的九曲红梅茶艺，用现代的诠释给茶友们带来了全新的感受。据悉，“九曲红梅”与“西湖龙井”齐名，已有近200年的历史。1886年获得巴拿马万国博览会金奖。“九曲红梅”的产地在双铺镇大武盆地，四面环山。这里不仅有如意尖，还有半壁山水库。生产的红茶品质优良，是我国著名的传统轻发酵红茶。

九曲红梅的挑选与储藏

九曲红梅产于浙江省西湖区周浦乡户部、上堡、大岭、张羽、冯佳、社井、任桥、商鞅和下洋，简称九曲红梅。它的生长环境是沙土，肥沃的土地，群山环绕，树木葱郁，遮挡风雪和秋日的阳光。在钱塘江附近，河水蒸腾，群山日夜云雾缭绕，非常适合茶树的生长，所以出产的茶叶品质极佳。经过萎凋、揉捻、发酵、干燥，大雾山的品质最高。上堡、大岭、张羽、冯佳产的货，中部称为户部货；嗯，仁桥、商鞅、夏阳一带叫第三桥。优质的九曲红梅具有紧实、纤细、均匀、金黄的色泽。比如正在选的九曲红梅，因为绳子松散，均匀性差，颜色深，所以是次品。九红梅应干燥，低温保存，避免强光照射。