老茶头的功效与作用 普洱老茶头的功效与作用

老茶头是什么味道？

普洱茶头的功效与作用

茶和熟茶的区别

老茶头的味道是什么味

老茶头是知道的，很多朋友还不知道它的味道。今天有安徽的朋友问老茶头是什么味道？答案如下：醇厚、顺滑、耐泡，普洱熟茶必备。汤色通道丝滑，口感醇厚，汤色鲜红晶莹。汤的颜色通道陈云随着他的口腔逐渐扩散，特别是到了喉咙，汤的颜色似乎更加柔滑。此外，老普洱茶头也极其耐泡，含糖量和色度都非常高。越喝越好。喝了之后会很甜，解渴，爽滑。不过是针对好老茶头的特点。好的老茶头储存好，质量高，都是好产品。

普洱老茶头功效和作用

普洱茶头的功效主要有提高免疫力、预防动脉硬化、养胃护胃。熟茶中含有红茶色素(TR)、黄茶色素(TF)、茶棕色素(TB)、没食子酸、维生素C等。这些物质对提高人体免疫系统的功能有重要作用，所以说熟茶对需要提高免疫力的人有很大的作用。熟茶中所含的黄酮类物质具有维生素P的作用，是预防人体动脉硬化的重要物质。适合中老年人食用，茶多酚、叶绿素、维生素C等有效成分。(云南茶叶产区大茶树茶多酚含量为30-34%，总儿茶素含量为18-24%，其耐泡茶提取物为46-50%。)发酵熟普洱茶，富含有益菌，进入人体后不会刺激肠胃，能在胃表面形成一层粘附膜，对肠胃不好的人有保护作用。经常饮用可以起到养胃护胃的作用。

茶头和熟茶的区别

果胶含量高。熟茶在堆积发酵过程中，自然卷曲或缠绕成片，形成老普洱茶头。也有茶友说，普洱茶的老茶头就是渥堆发酵时结块的茶叶。与心形茶相比，正常发酵度的茶头含量更丰富，茶汤更浓，更耐泡，但泡到最后，普洱茶的老茶头大多不会散开或粘在一起。其实老茶头属于熟茶，在堆制发酵过程中形成块状，充分发酵，茶厂会把这些茶叶单独拿出来存放。一般一堆熟茶20吨，茶头只有100-300斤。这种茶厚重、滑润、耐泡，是饮茶的最佳选择。了解普洱的朋友一般都知道，很多茶头都是普洱的极品。因为普洱堆出来的时候，能形成茶块的茶叶一定是胶质和糖分都比较足的，而茶叶最嫩最浓的部分，就是糖分和胶质最多的部分。茶头，又称天然坨，是晒干的青毛茶中比较嫩的芽叶。由于其较高的嫩度和果胶含量，它在熟茶的堆积发酵过程中自然卷曲或缠绕成块，形成茶头。一般20吨熟茶堆起来，茶头不到300斤。