福建红茶产自哪里 功夫红茶有哪些？

工夫红茶有哪些

祁门红茶，主产于安徽省祁门县，色泽黑润，具有独特的蜂蜜般香气，素有“祁门香”之称，在国际市场上享有盛誉。

川红：产于四川省的“川红”是一种中年功夫红茶，其条索没有大叶茶那么粗，但比普通的中叶茶更浓，更金黄，有鲜嫩的橙香。

滇红：产于云南省凤庆县的滇红，是一种大叶种工夫茶，索肥重，花果香，香气高，滋味浓。

弘毅：产于湖北的“弘毅”，其茶汤冷却后常出现浑浊，这是有效成分丰富、品质优良的标志。

宁红：产于江西省的“宁红”具有香甜醇厚的香味，玫瑰般的茶汤和蓝色的叶子。

洪敏：福建的“洪敏”可分为三种：政治功夫、柏林功夫和谭洋功夫。

祁门红茶

祁门红茶是红茶的代表品种，产于祁门、东至、贵池、石台、易县，其中以祁门蠡口、平利产的品质最好。

祁门是中国重要的茶叶产区之一。祁门茶在唐代相当有名，但直到清朝光绪年间，祁门地区主要生产绿茶。

光绪年间，易县人余甘辰从福建回到家乡，开始尝试用洪敏的制作方法制作红茶，并成功尝试祁门红。

祁门土地肥沃，早晚温差大。由此产生的红茶具有特殊的香味，当地也逐渐演变成了红茶产地。

祁红旧事

祁门近代出产红茶。

光绪年间之前，祁门只出产绿茶和红茶。

1875年，祁门人胡学习福建红茶的制作方法，开始试制红茶并获得成功。

胡是有名的重农，18岁时辞职，回到家乡，开始从事农业。在桂溪村李村坞，他在山里种茶，办起了茶厂。他开始用自己的茶叶试制红茶。光绪八年，他制作了具有独特色、香、味的红茶。

于是胡成了祁红的创始人。

红茶有哪些品种名称

闽工夫茶闽工夫茶是郑和工夫茶、滩羊工夫茶、柏林工夫茶的统称，均为福建特产，主品牌：武夷之星；

政和工夫，产于福建政和，分为大茶和小茶两种。大茶用政和白茶，小茶用小叶种。以大茶为主体；

谭洋功夫，谭洋功夫分布广泛，主要产于福安、托荣、寿宁、周宁、霞浦和福建屏南北部。

产于福建福鼎的柏林功夫，属于萧也红茶。

祁红旧事

祁门近代出产红茶。

光绪年间之前，祁门只出产绿茶和红茶。

1875年，祁门人胡学习福建红茶的制作方法，开始试制红茶并获得成功。

胡是有名的重农，18岁时辞职，回到家乡，开始从事农业。在桂溪村李村坞，他在山里种茶，办起了茶厂。他开始用自己的茶叶试制红茶。光绪八年，他制作了具有独特色、香、味的红茶。

于是胡成了祁红的创始人。