品茶蛰 红茶 新茶如何储存?

新茶如何储存?

怎样贮存新茶

怎样贮存新茶

再好的茶,如果储存不当,也很容易变质。茶叶发生不良变化的原因很多,温度、湿度、异味、光线、空气、微生物等都会造成茶叶色香味的损失。以下是一些储存新茶的小技巧,供你参考。

生石灰存放方法:选择干燥密闭的陶瓷罐,放在干燥阴凉的地方,用薄牛皮纸将茶叶包好,扎紧,在罐的四周分层排列,然后将灰袋放在茶包中间,灌装后将罐口密封,每隔1 -2个月更换一次灰袋,这样茶叶可以长期存放而不变质。

炭的存放方法:取1斤炭装在小布袋里,放在瓦罐或小铁盒的底部,然后把装好的茶叶一层层地排列在上面,直到装满为止,然后把罐子的口封好。装木炭的布袋要一个月换一次。保温瓶存放方法:将茶叶装入新买的保温瓶中,然后用白蜡封口,用胶带包裹。这种方法最适合放在家里泡茶。

化学储藏法:用厚塑料袋,把脱氧剂固定在一个角落,然后把茶包封好。脱氧剂能在一两天内吸收茶叶中的氧气,实现脱氧密封,效果好。

冷藏法:将含水量在6%以下的新茶放入铁制或木制茶壶中,用胶带封住壶口,放入冰箱,5长时间冷藏,效果良好。

另外,茶叶要放在通风良好的地方,阳光不要直射茶叶罐。买茶的最佳量是一个月内喝完。

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作者: 红茶人

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