老红茶持久耐泡;
1.特点:汤色红亮洁净,如陈年洋酒,无沉淀浑浊,极具观赏价值。采用家用玻璃器皿制作,方便观察颜色。
2.香气:初期醇厚,硬度较弱,中期醇厚,后期突出,如陈年洋酒般醇厚。
3.口感:泡之初甜滑,味浓而不腻,回味甘甜;中期甜、纯、爽,入口变化;后期汤变淡后,茶的味道依然很重,香甜纯正,没有异味。
红砖茶的质量要求:砖面平整,花纹清晰,棱角分明,厚薄一致,色泽深褐色,砖无黑霉、白霉,可有“金花”,内部香味纯正,或带松香烟味,汤色橙红,滋味醇厚,避免涩、糙、老味。
陈年老黑茶特点汤色红艳明净滋味
老红茶持久耐泡;
1.特点:汤色红亮洁净,如陈年洋酒,无沉淀浑浊,极具观赏价值。采用家用玻璃器皿制作,方便观察颜色。
2.香气:初期醇厚,硬度较弱,中期醇厚,后期突出,如陈年洋酒般醇厚。
3.口感:泡之初甜滑,味浓而不腻,回味甘甜;中期甜、纯、爽,入口变化;后期汤变淡后,茶的味道依然很重,香甜纯正,没有异味。
红砖茶的质量要求:砖面平整,花纹清晰,棱角分明,厚薄一致,色泽深褐色,砖无黑霉、白霉,可有“金花”,内部香味纯正,或带松香烟味,汤色橙红,滋味醇厚,避免涩、糙、老味。