抗日战争胜利纪念日 菜农茶十周年庆典成功举行

正在消失的古代茶马商队。

里程碑上海茶会于5月29日在雪松茶馆举行。

中国茶道礼仪介绍

正在迅速消失的茶马古道马帮

1945年抗战胜利后，对外陆海航线恢复，沟通滇藏印，依靠马帮这种古老而缓慢的运输方式进行转运贸易，显然成本太高。丽江、拉萨等地很多商家开始走下坡路，甚至倒闭。但是，战争的突变并不会影响藏民对茶叶的需求。因此，茶马古道重回旧时代，延续了茶叶与山货的贸易。生意越来越差，坚持下来的大篷车越来越少。几年后，多条进藏道路相继通车，滇藏茶马古道和走在古道上的商队真正成为历史。50多年过去了，那些马锅头和赶马人，如今已经没几个还活着了。和茶马古道一样，许多发生在古道上的马帮故事也逐渐从模糊不清到完全隐藏在人们的视野中。虽然在古道上延续了几千年的故事最后都散了，但是商队并没有完全消失。如今，在云南、西藏最偏远、最闭塞的山区，我们仍然要依靠一些小马帮进行短途物资运输，这已经成为那段历史的缩影。

里程碑上海品茗会于5月29日在香柏树茶庄举行

2011八角亭新里程碑绿蛋糕5月28日在广州成功举办，正式上市(详情)。与此同时，里程碑式的全国茶话会活动在各地陆续开展。里程碑茶会上海站于5月29日在上海浦东香柏树茶馆举行。茶话会吸引了许多上海资深茶友的热情参与。会上，茶友们惊叹于里程碑青饼的高品质，进一步加深了对八角亭品牌的喜爱和了解。在里程碑，茶会上的茶友们合影留念，来一场专注品味与陶醉的快乐聚会，彼此分享与互动。茶友们对茶厂推出试饮的信心表示赞赏，并互赠礼物。

中国茶艺茶道礼仪的介绍

中国茶艺以追求“诚、美、和、尊”为最高境界。“但见瓢明，绿影落青璃。”中国传统茶道表演实际上是一个待人接物、迎客的过程，其中的每一个环节都隐含着一种待客礼仪。中国茶道：有三种具体形式的技巧。1.煎茶。将茶粉放入锅中，加水煮沸。唐代炒茶是茶的最早艺术品味形式。2.拼茶。古代文人墨客各自端着茶和水，通过对比茶面和汤花，品尝和鉴赏茶汤来判断茶的优劣。斗茶又称斗茶，盛于唐末，盛于宋。最早流行于福建建州。斗茶是古代品茶艺术的最高表现形式，最终目的是品茶，尤其是把茶面上的汤吸出来。最后，斗茶者要品尝茶汤，做到色、香、味俱佳，这才是斗茶的最后胜利。3.工夫茶。功夫茶，自清代以来就在部分地区流行，是唐宋以来品茶艺术的韵味。清代功夫茶流行于福建汀州、漳州、泉州、广东潮州等地。功夫茶讲究品鉴和饮用时间。工夫茶有自炒和自饮自娱两种。