古代红茶的味道和颜色是怎样的？

原材料的区别

古红茶和云南红茶在原料上有明显的区别。

古红茶的原料是生长在云南山区300多年的古茶树。

这种茶树生长在纯净无污染的环境中，是原生态茶叶。

老树经过腌制后口感特别好，而滇红茶是一种由普通台地茶园或有机茶园采集的茶叶制成的红茶。

云南是中国著名的产茶之乡，但众所周知，最知名的茶是普洱茶，但其实云南产的云南红茶和云南绿茶也是很有名气的，尤其是一种古树红茶，享誉海内外。下面继续给大家介绍古树红茶属于什么茶类，古树红茶有多少种分类。

马上来了解一下。

古树红茶也是滇红茶 如何区分古树红茶呢

什么是古树黑茶，古树黑茶，是选用云南省南部和西南部包括临沧凤庆、保山、西双版纳、德宏等地区300多年的野生树木古茶鲜叶为原料，在传统黑茶工艺的基础上，引进功夫黑茶工艺精心研制而成的独特黑茶。

古红茶的品质特点，作为滇红功夫的一种，其实和滇红功夫差不多，肥硕厚重的外表。冲泡后香气清新自然，果味甘甜。茶汤橙黄明亮，品质最好的茶汤红色透明；入口后茶汤鲜醇甘甜，唇齿留香；底部红叶均匀，嫩而亮，芽头肥美，嫩而完整。

耐泡程度

古树红茶和云南红茶都是防泡茶，但相对来说，古树红茶比普通云南红茶更强。

可反复冲泡10至15次，香气更浓，冲泡云南红茶时可冲泡7至8次。

普通云南红茶冲泡后，产生的液体比较柔和，不易破碎，而古红茶冲泡后产生的液体仍有茶香，韧性强，易分散。

上面介绍了古红茶和云南红茶的区别，让你知道这两种红茶的区别。

通过以上知识的介绍，你可以知道古黑茶是云南黑茶的一种，但是它的口感比普通的云南黑茶要好，而且比普通的云南黑茶有更好的保健功效。

原材料之间的区别

古红茶和云南红茶的原料明显不同。古红茶的原料是云南山区有300多年历史的古茶树。

这种茶树生长在纯净无污染的环境中，是一种原始生态。

经过处理，古茶和红茶味道特别好。云南红茶是从普通梯田茶园或有机茶园采茶而成的一种红茶。