研究:喝热茶、抽烟喝酒更易患食道癌

据英国媒体2月6日报道，一项新的研究探讨了喝热茶与食道癌之间的关系，发现在喝热茶的同时吸烟和饮酒会大大增加患食道癌的风险。

以前的研究探讨了喝热饮和癌症之间的关系，但没有得出明确的结论。因此，在这项研究中，研究人员决定评估其他因素，以了解有喝热茶习惯并患有食道癌的人是否也吸烟或饮酒过量。

在过去的9年里，研究人员调查了中国10个地区超过45万名年龄在30岁至79岁之间的人的健康状况和饮食习惯，期间发现1731人患有食道癌。在研究开始前患有癌症或开始减少喝茶、饮酒和吸烟次数的参与者的数据不包括在最终结论中。相关论文发表在《内科科学年鉴》(内科学年鉴)。

在研究开始时，参与者完成了一份生活方式问卷，研究人员还记录了他们喝茶的温度。研究发现，与不抽烟喝酒的人相比，喜欢喝热茶、每天至少摄入15克酒精的人患癌症的风险高出4倍，喜欢喝热茶、经常抽烟的人患癌症的风险高出普通人一倍。那些每周喝茶少于一次，饮酒少于15克的人患食道癌的风险要低得多。

食道癌最常见的症状是吞咽食物时疼痛和烧灼感，或感觉食物卡在喉咙里。北京大学健康科学中心的流行病学家和公共卫生生物统计学家吕军是这项研究的第一作者，他建议有过度饮酒或吸烟习惯的人应该避免喝热茶。当然，预防食道癌最重要的方法是避免吸烟和过量饮酒。