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该产品采用安吉白茶的冲泡方法,饮用茶香的方式
【酿造方法】
将85%的沸水倒入1/4位置的透明玻璃杯中,然后加入适量的白茶,轻轻摇晃出香味。茶叶泡好后,初步摊开,将85%的开水倒入玻璃墙的2/3位置,观察白茶在水中的舞动和舒展。2分钟左右,茶汤变成淡绿色,明亮,清香,可以喝了。
[品尝茶香]
冲泡后散发出“淡竹小雪”般沁人心脾的异香。“凤凰形”安吉白茶条芽直,坚实,均匀。颜色浅绿,清新,满满的金边。“龙”安吉白茶扁滑,直而尖。浅绿色显示翡翠的颜色,而且是均匀的。这两种茶的汤色淡绿明亮,清香持久。要么口感鲜醇,要么香清润泽,清甜独特,叶白脉绿。
作者:于冠庭。