红茶质量特性术语 红茶的主要特点是什么？

100个普洱茶专业术语之七

初学普洱茶，先认名字。

知道什么是生茶/熟茶，古树茶/梯田茶，古柳山/刘欣山.分享100篇《普洱茶专业术语》，建议收藏，作为普洱茶初学者的字典使用。

很快你就会知道.一进普洱，就深似海。

今天分享《普洱茶专业术语》10100普洱茶的61-70。

内容简介

如何评价茶叶的品质？

品茶有哪些术语？

这些专业术语是什么意思？

如何用眼、鼻、口捕捉茶叶的信息？

绿茶、红茶、黑茶和类似的茶有什么共同的特点？

龙井、大红袍、普洱茶、名茶的质量评价标准是什么？

《鉴茶评茶210问》，田立平主编，教你掌握要点，用专业知识提升茶生活品质，快速准确的识别茶叶，轻松欣赏好茶。

红茶是什么茶，主要有哪些特点

红茶，包括小红茶和功夫红茶。主产区为福建、安徽、云南、江西等省，以安徽祁门功夫红茶和云南滇红茶叶品质最佳，享誉海内外。红茶具有条索紧细、滴制均匀、色泽润泽、香气浓郁、滋味醇厚甘甜、汤色、叶色明亮的品质特征。烟草种族也有一种特殊的松烟气味。

碎红茶，主产区为云南、海南、广东、广西、四川、贵州等省，以云南、海南和两广的产品质量最好。碎红茶的品质特征简述如下：

请问您想喝点什么

最令人窒息的场景是，走进咖啡店，看到菜单开始头疼，别人的‘专业术语’一个个跳出来。轮到你了，你把想好的长词全忘了。最后，你哽咽着说出一句话：‘你好，emmm，拿铁，中杯，热的。

其实你想点一杯中杯红茶拿铁，换脱脂牛奶，减少糖浆。

茶道上的专业术语

茶道包括泡茶、品茶、闻茶、喝茶等。这是生活的艺术。喝茶不仅可以养生，还可以陶冶情操。

无论你是喜欢喝茶的，还是从事茶业的，茶道中都有一些专业术语，对于刚接触茶的你来说可能会有点困惑。让我们来看看边肖茶道中的专业术语。

茶道的特色。

锡兰红茶

锡兰红茶是一种深受中国人喜爱的红茶。它的味道很纯正，色、香、味都很有特色。

斯里兰卡每年生产大约25万吨茶叶。产量比较高，质量也有好有坏。

据说上品锡兰红茶很有特色。

经常喝红茶有很好的抗衰老作用。每天喝一小杯对身体有好处。

岩韵

“岩云”是武夷岩茶品质的专业术语，是衡量武夷岩茶品质的重要标准。

可以说，不了解什么是岩韵，就不能真正了解武夷岩茶。

那这个词怎么理解呢？武夷山茶叶科学研究所老所长陈德华在《武夷岩茶（大红袍）研究》一书中给出了答案：岩韵的含义可以根据武夷岩茶产地的特殊生态环境来解释，即岩韵代表了武夷的乡土气息。