铁观音的保健功能和营养成分比例

铁观音不是红茶。茶叶基本分为绿茶、红茶、乌龙茶。铁观音是乌龙茶的一种铁观音，茶人也称红心观音、红种观音。清朝雍正年间在安溪县西平瑶洋发现并推广。天性柔弱，抗逆性差，产量低。安溪铁观音的主要产地在内安溪的西部，群山环抱，山峦叠翠，云雾缭绕。土壤多为酸性红壤，土层深厚，特别适合铁观音生长。

铁观音色泽深绿，形如珍珠，汤色金黄，清香四溢，香气高。素有绿叶红边之称，其七泡香。铁观音不仅是一种珍贵的天然饮品，而且具有很好的美容保健功能。通过科学分析和实践证明，铁观音含有丰富的氨基酸、维生素、矿物质、茶多酚和生物碱，具有多种营养和药用成分。具有清心明目、杀菌消炎、减肥美容、延缓衰老、防癌抗癌、消除血脂、降低胆固醇、减少心血管疾病和糖尿病等功效。在港、澳、台、东南亚、日本、欧美消费者中享有盛誉，深受欢迎。安溪名山出奇的有名，请尝尝铁观音！

铁观音茶每100克含有100克可食用部分。

卡路里(千卡):304 B1硫胺素(毫克): 19钙(毫克):416

蛋白质(克):22.8 B2核黄素(毫克):0.17毫克镁(毫克):131

脂肪(克):1.3 B5烟酸(毫克):18.5铁铁(毫克):9.4

碳水化合物(克):50.3 VC维生素C(毫克):0毫安锰(毫克):13.98

膳食纤维(克):14.7 VE维生素e(毫克):16.59锌锌(毫克):2.35

维生素A(微克):432胆固醇(毫克):0铜(毫克):1.02

胡萝卜素(微克):4.7钾(毫克):1462磷(毫克):251

视黄醇当量(微克):6.2钠(毫克):7.8硒(微克):13.8