五皇正山茶业在邕举行红茶品鉴会
人民网南宁6月12日电(阮旭日)闻香尝茶,茶席静谧。
12日下午,南宁金砖茶城举办了一场野生古树红茶品鉴会。来自南宁及南宁各地的数十位茶友参加了品鉴会,与黄武正山的野生古树和红茶进行了“第一次亲密接触”。
本次品鉴会由浦北黄武正山茶业有限公司主办
该公司总经理冯岩表示,本次品鉴会的野生古红茶产于海拔770米的黄武,茶树处于野生状态。
为了保证茶叶质量,每年只在春茶期间采摘一次。
据了解,广西著名的国家地质公园黄武位于钦州市浦北县。亚热带原始次生丛林郁郁葱葱,全年200多天云雾缭绕,怪石嶙峋,景色秀丽。
野生古树红茶与普通红茶要如何鉴别
一、从条索上看,野生古树和红茶条索细而短,干燥时间粗而长。
其次,野古和红茶里面会有一些杂质,就是有一种像贝壳一样的东西,肯定不是晒伤的。
野生古红茶口感很柔和,花香很浓郁。晒青由于茶叶中的胶质含量不如野生古红茶,所以喝起来的柔和度明显不同于野生古红茶,远不及野生古红茶。香味也不一样。晒红茶的香味很浓,野生古树和红茶的花香很浓。
那要怎么来差别晒红与野生古树红茶呢
从外观上看,野生古树红茶外观薄而短,干燥时间粗而长。
野生古树和红茶或多或少都会有一些杂质,就是有一种像贝壳的东西,肯定不是晒红的。
汤、野古、红茶口感极软,花香极浓。晒干由于茶叶中胶质的含量不如野生古红茶,所以喝起来的软度与野生古红茶有着突出的区别。喝茶的时候,香气类型也不一样。晒干的红茶香气很重,野生古树红茶的花香很浓。
红茶滇红
红茶的种类很多,不同种类的红茶也有不同的工艺和口感。那么问题来了,就云南红茶而言,如何区分野生古红茶和普通红茶?
红茶没有新茶这一说,但是到底好不好?
带着这些问题往下看,文章内容仅供参考:如何区分野生古红茶和普通滇红。
区分野生古红茶和普通云南红茶是非常简单的。从颜色上可以判断,野生古红茶颜色为黑色,云南红茶颜色为黄褐色。
最难的是区分野生古红茶和晒干红茶,有点技术含量。都是一样的颜色,有点黑。
野生古红茶和晒干的红茶有什么区别?
茶叶拼配四 你喝的红茶名气大价格贵,可能是不重要的红茶
随着红茶的发展和英式下午茶的开始,17世纪红茶开始向欧洲传播。公元1610年,东印度公司垄断了以东南亚为中心的海上贸易,将红茶带回欧洲。荷兰成为欧洲第一个喝红茶的国家。
1662年,凯瑟琳公主从西班牙嫁入英国王室,红茶和白糖作为嫁妆带入英国。以凯瑟琳公主为首,喝茶的方式逐渐开始在英国贵族中流行起来。1689年,中国的红茶开始从福建厦门通过海路直接抵达英国。促进了红茶饮用文化在英国的普及。但从19世纪中叶开始,英国人将阿萨姆邦的野生茶树与中国茶树杂交,发现并改进了红茶的加工技术,于是英国的下午茶文化开始逐渐流行起来。