英德红茶历史悠久。它以其色泽深嫩、汤色鲜红、味道醇厚甘甜、香气浓郁纯正等优良品质享誉海内外。被茶界视为“后起之秀”,是与“祁红”、“滇红”齐名的中国三大出口名茶之一。
英国王室对英德红茶的喜爱,是世界茶史上的一段佳话。
1963年,英国女王在一次盛大宴会上用英国和德国红茶招待贵宾。
英德红茶以其优异的色泽和香味备受推崇和推崇,成为英国皇室的指定茶。
英德红茶兴盛于欧洲。鼎盛时期在西欧、北美、大洋洲、中东等70多个国家和地区飘香。
英德红茶属于红茶
英德红茶是广东省英德市的特产,也是中国国家地理标志认证产品。
英德红茶(“虹影”)、云南滇红和安徽祁宏并称为中国三大红茶。
英德红茶颗粒致密,色泽油润,外观细腻均匀,色泽金黄,香气清新纯正,花香明显,滋味浓甜。
汤色鲜艳,金圈明显,叶底柔软光亮。尤其是加奶的茶汤,茶汤棕红瑰丽,口感浓郁爽口,色香味俱全,与滇红、祁红相比,独具一格。
英德红茶与滇红的区别
据了解,英德是广东最大的红茶产区。
20世纪50年代,英德聚集全省茶叶技术力量,利用云南大叶种鲜叶开发红茶。
英德红茶油润嫩滑,色泽均匀,香气浓郁,滋味甘甜,茶色明亮,与滇红、祁宏相比,独具一格。
最高峰时,英德红茶年产销4000吨,飘香70多个国家和地区,包括欧洲王室。
英国王室特别推崇英国和德国红茶,经常用它来招待贵宾。
英德红茶的加工工艺和质量已达到国际高档红茶标准。
2007年,英德红茶被评为当时全省为数不多的国家地理标志保护产品。
英德红茶的小知识
英德的现代茶产业始于1955年,当时国内著名茶树品种——云南大叶茶种植成功。1959年,英德红茶用云南大叶茶试制成功。
英德红茶问世以来,以其外形美观、色泽深红、汤色明亮、香气浓郁纯正而被评为中国三大红茶。
四大茶区之华南茶区都出产哪些好茶
华南茶区也有很多红茶。
正山人种是全世界红茶的鼻祖,原产福建武夷山桐木关。
比较有名的金骏眉就是从正山人种中脱胎出来的,金骏眉和正山人种唯一的区别就是用满芽头做的。
英德红茶是广东省英德市的特产,与云南滇红、安徽祁宏并称中国三大红茶。
虹影九号是英德最好的红茶,醇香、滑爽、甘甜、留香。