普洱茶 口感营养打折10年以上

“越老越好”一直是普洱茶圈的口碑准则，但事实真的是这样吗？中国农业科学院茶叶研究所副所长蒋永文表示，普洱茶需要一定的储存期才能实现或提高普洱茶的品质，但普洱茶“越陈越香”并没有科学依据。普洱茶的储存环境应避光、通风，相对湿度不得超过80%。在高温潮湿的环境下储存，会加速普洱茶的成熟，导致普洱茶霉变。储存温度最好控制在20-30之间。一般来说，如果保存条件好，可以保存10年左右。如果储存条件超过，口感会受到影响，营养价值也会大打折扣。另外，要提醒爱喝红茶绿茶的人，尽量喝新鲜的。同时要尽量隔离有异味的食物，防止串味。