祁门红茶冲泡方法介绍

祁门红茶冲泡方法简单冲泡方法：

开水，茶具最适合瓷器，放上5/10容量左右的茶壶，倒入开水。冲泡后，香气高、尖、持久。每隔45秒左右倒入小杯中，先闻香气，再品，满满的生香，回味甘甜。功夫泡法：

祁门红茶在清水中饮用，最能感受到它隽永的香气。紫砂茶具、白瓷茶具、白底红花瓷茶具通常用来冲泡功夫茶。茶与水的比例约为133，360，50，泡茶的水温为90-95。

冲泡时间红茶一般采用壶冲泡法。先将茶叶按比例放入茶壶中，加水冲泡2-3分钟。然后按照循环倒茶的方法将茶汤倒入杯中，茶汤浓度均匀。喝酒的时候，慢慢喝，小心喝。好的工夫茶一般可以冲泡2-3次。