谷宏茶树和德宏龙川茶的特点

刀宏局长亲自采标本

通过走访和实地调查，基本查明陇川县护国乡、王子树乡、清平乡、韩晶镇有野生古茶树，王子树镇、韩晶镇有栽培古茶树。

其中，护国乡野生古茶树有4000多株，主要分布在边河村。品种为大理种，最大直径0.577米，高16米，树龄400年左右。

在王子树乡东邦村发现了三棵栽培古茶树。品种为普洱，树龄350年以上。

在巴龙镇广英山发现了几种人工栽培的红芽茶。经初步测定，品种为德宏，树龄60年左右。

2018年

老树红是以云南省景迈山百年以上的大叶古树茶为原料。它是晒干而不烘烤制成的。由云南最古老的红茶工艺——晒青精心研制而成。大叶子金黄，甜甜的。

是景迈山六大古茶山之一，也是现在云南唯一正在申请世界文化遗产的古茶山。拥有——万亩古茶园的“茶树自然博物馆”。

古茶园海拔1100-1662米，年平均气温18。是当地布朗族和傣族先民驯化栽培的。它是一种有着上百年历史的茶树，夹杂着各种乡土树和古树，有着浓浓的山野韵味。是名副其实的千亩古茶园。

古劳茶的制作工序

古老茶的制作工艺古老茶采自当地古老茶树，分为绿芽型和红芽型两种。

前者叫庆瑞，后者叫红瑞。

红芽鲜叶制成的古老茶香气较低，绿芽鲜叶制成的古老茶香气较高。

老银针多为绿芽鲜叶。

银针茶按品质优劣可分为高级古老银针、普通古老银针、古老绿茶三个颜色品种。高级古老银针，又名棉酚茶，在春分前后采摘，采摘标准为一芽一叶在第一芽，芽叶长度为1。52.0厘米，芽色黄绿色，毛多，故称“雪谷芽”。

常见的古老银针在清明节前后采摘，采摘标准为一芽二叶早开，颜色深绿，称为黑芯。

老青茶的采摘标准是一芽三叶，称为“劈核”。

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涟水镇姜妍村阳泉坡的野生古树。这里的古茶树分布集中。100多米的田埂上有20棵基部直径超过40厘米的大茶树，株距3米左右，属于大理茶。

涟水镇涟水村黄家寨栽培古茶树。这里古茶树分布面积达100亩，其中400多棵较老的茶树相对集中，树龄在500年以上。

涟水镇姜妍村茶山河包家洼子的野生古茶树。这里海拔2348米，有野生的“红裤茶”和“红宝茶”群。

什么样的茶树是古树茶

原始古茶树的特点：野生，数百年树龄，树高可达10米；栽培古茶树特点：人工栽培，数百年树龄，高35米；茶树：的生态特性生长在自然原生态的环境中，没有人为的干扰和处理。原始古茶树和栽培古茶树，由于这些乔木型茶树属于深根植物，有一根主根，一直生长在红壤深处(云南当地人认为“根深如树高”)，吸收的养分比灌木茶树更丰富，茶叶品质更好，但因为产量低，所以更为珍贵。同样是刚采摘的茶叶，前两者的价格可能是灌木茶的十几倍。因此，由原始古茶树采摘的茶籽和人工栽培的古茶树制成的普洱茶是收藏的首选。