介绍14种工夫茶 谭洋工夫茶有国家标准

03010省、地方标准通过审批。

魏楚侯《潮汕工夫茶》饮茶品茶诗详解

谭坤福茶有国家标准。

《潮汕工夫茶》省地方标准通过审定

中国普洱茶网讯：潮汕工夫茶在潮汕地区已有200多年的历史，其精湛的制茶设备和冲泡工艺所蕴含的文化精神已成为潮汕传统文化的重要组成部分，并被当地其他茶道所引用。近日，《茶岭》省级地方标准顺利通过省质监局标准化处组织的专家评审，即将报送省质监局发布。据悉，潮汕工夫茶地方标准是在市质监局和市旅游局的推动和指导下，由汕头市茶文化协会制定的。本标准以潮汕民间约定俗成的传统技艺为基础，注重标准的可操作性。规范了潮汕工夫茶的制茶、选水、茶具、冲泡程序、饮用方法等技术要求。本月1日，由广东省民俗文化研究会、汕头中华文化研究会、潮汕历史文化研究中心等单位7名专家组成的专家组一致通过了标准的审定，并要求标准起草组对标准进行修改完善，形成报批稿上报省质监局，建议与推荐性地方标准一并批准发布。来源：汕头日报

韦处厚《茶岭》饮茶品茶诗集详解

魏楚侯(773—828)，本名淳，唐景昭万年(今陕西临潼东北)人。进士兼纪，厌官为中书侍郎，随中书门平掌事。【茶陵】姑诸绝，蒙山蜀信疏。成千上万的团块就这样开始了，含有露珠紫色的英国肥料。【详解】魏楚侯喜欢喝茶，擅长品茶。这首五言绝句，短短20十字，描写了唐代两种名茶：一种是产于浙江湖州古竹山区的古竹紫笋茶，从唐代宗广德年间(763年前后)到明朝洪武八年(1375年)作为贡茶，长达600多年；它就是产于四川名山县蒙山地区的蒙顶石花，被列为当时14种贡茶之首。产于四川省名山县蒙山地区的蒙顶石花，被列为当时14种贡茶之首。蒙顶茶作为贡茶，从唐、宋、元、明一直到清代，延续了一千多年，历久弥新。

坦洋工夫茶有了国家标准

n本报记者李征通讯员王一本报记者昨日从省质监局获悉，国家地理标志保护产品、福建省三大功夫红茶之一的谭洋功夫茶有了国家标准，日前已经国家标准化管理委员会批准发布，将于2010年5月1日正式实施。据悉，该国家标准规定了谭洋工夫茶的感官指标、分类、分级、理化指标、质量特征指标等内容，可以严格控制谭洋工夫茶的生产，提高产品质量，规范产品市场的有序竞争。据悉，“谭洋功夫茶制作技艺”被省政府列入第三批省级非物质文化遗产名录。截至目前，福安已有29家谭洋功夫茶生产企业申请地理标志产品保护专用标志，专用标志需经省质监局初审、国家质检总局批准后方可使用。这些企业的产值达到1.5亿元，商品价值达到4.8亿元。(来源：海峡都市报)茶叶知识