六安瓜片的滋味、滋味及品茶技巧
六安瓜片茶的冲泡方法及品尝茶香
安徽六安茶业五年计划发布
六安瓜片的味道口感和品茗技巧
六安瓜片是中国名茶。许多朋友喜欢这种茶。这是一种非常好的茶。这种茶味道醇厚,茶汤清香。对于很多新手来说,六安瓜片的口感、味道、品茶技巧是首先要了解的。六安瓜片的口味特点是什么?六安瓜片清香高爽,茶汤滋味鲜醇,茶汤色泽清亮透明,叶绿嫩亮。六安瓜片茶汤色泽翠绿明亮,茶香浓郁,滋味香甜醇厚。六安瓜片有哪些品茶技巧:
品茶:从色泽、嫩度、外观看干茶的品质。
闻:欣赏茶叶冲泡后释放的香味。
汤:欣赏冲泡时茶叶上下滚动拉伸的全过程,茶叶的溶解,冲泡后茶叶的姿态。
口感:欣赏茶汤的色泽和味道。喝茶前,用传统的“高冲泡、低倒、盖沫、盖喷”的方式冲泡。
六安瓜片茶冲泡方式及品饮茶香
六安瓜片茶冲泡方法及品茶香【冲泡方法】将六安瓜片放入玻璃杯中,先用少许水将茶叶润湿,水温照常为85左右。因为六安瓜片的叶子比较嫩,如果100冲泡,茶叶会受损,茶汤会变黄,味道会变苦变涩。“摇香”能使茶叶的香气充分发挥,使茶叶中的内容物饱满融化,变苦变涩。“摇香”能使茶叶的香气充分发挥,使茶叶中的内容物饱满,融于茶汤之中。【品茶香】六安瓜片汤绿色无邪,清澈明亮,滋味醇厚甘甜,叶底发黄。香气悠长,清新爽口,有成熟板栗的香味。作者:于冠婷
安徽六安茶产业五年规划出炉
10月24日,《六安茶产业发展战略规划(2010-2015)》在合肥通过专家评审。自2001年以来,六安市连续举办了8届六安瓜片茶文化节,弘扬茶文化,做大做强以六安瓜片为龙头的茶产业。目前,该市可开采茶园面积2.69万公顷,年产值5亿多元。六安瓜片有机茶产品已通过瑞士生态研究所IMO有机认证。六安瓜片还于2002年和2007年被认定为国家证明商标和国家地理标志保护产品。根据新的茶产业发展战略规划,未来五年,六安茶产业发展将全面跃上新台阶,产值将超过十五亿元,形成江北最大的茶叶交易批发市场。(张大鹏)