根据茶事来区分可以分为经营性茶艺、生活型茶艺和表演性茶艺
按照茶的类别,如果按照茶的类别来区分,可以按照绿茶、红茶、黑茶、乌龙茶、白茶、黄茶等六大类茶来划分。
根据冲泡方法,不同的冲泡方法会给人不同的感官。如果按照冲泡方法来分,可以分为点茶法、冷饮法、煮茶法、冷饮法等等。
根据喝茶的茶具,用不同的茶具来区分不同的茶,如壶冲泡法、盖杯茶艺、玻璃茶艺,其中壶冲泡法还包括大瓷壶冲泡和小茶壶冲泡。
按地域来分,如果按地域来区分,可以分为北凉的盖碗茶,西湖的龙井茶,修水的礼宾茶,婺源师茶。
按照社会阶层,茶艺可分为宫廷茶艺、宗教茶艺、民间茶艺和教师茶艺。
冲泡方法
目前市场上流行的红茶冲泡方法主要有玻璃杯冲泡法和碗冲泡法。
玻璃冲泡主要用玻璃杯子。冲泡方法简单,不讲究茶艺,流程是:将茶叶放入杯子的内胆中,然后将80左右的热水冲入杯中,再将茶汤快速倒入茶杯中饮用。
泡碗法可以结合茶艺来冲泡,并演化出丰富的制茶技法。其方法类似于岩茶浸泡法。
浸泡方法:首先,将5克干茶放入小红茶碗中。
郭云铁观音价格,将95以上的水倒入茶碗。
注水后,刮掉浮在茶汤上的白色泡沫,然后盖上盖子。
煲汤时间13到310秒。
每次泡好后,会延长310秒。调整原则是17泡煮出来的汤色基本一致。
冲泡方法
目前市场上流行的红茶冲泡方法主要有玻璃杯冲泡法和碗冲泡法。
玻璃冲泡主要用玻璃杯子。冲泡方法简单,不讲究茶艺,流程是:将茶叶放入杯子的内胆中,然后将80左右的热水冲入杯中,再将茶汤快速倒入茶杯中饮用。
据关静茶业的茶艺师介绍,盖碗泡茶的方法可以与茶艺相结合,演变出丰富的制茶工艺,类似于制作岩茶的方法。
浸泡方法:首先,将5克干茶放入小红茶碗中。
将95以上的水倒入茶碗中。
注水后,刮掉浮在茶汤上的白色泡沫,然后盖上盖子。
煲汤时间13到310秒。
每次泡好后,会延长310秒。调整原则是17泡煮出来的汤色基本一致。
乌龙茶干泡法的8个步骤
边肖去上茶艺课了。
优雅的老师给我们展示了乌龙茶的干泡法。
课程结束后,我受益匪浅。我想和你分享一下。
课上,茶艺师给我们讲解了冲泡乌龙茶的八个步骤,分别是准备、清洗、品茶、抛茶、洗茶、泡茶、奉茶、收茶。
在这个课程中,茶艺师挑选了一款香气浓郁的铁观音为我们演示。
首先是设备,干泡茶具主要有茶道组(也称茶道六君子)、壶托(即盛碗、公杯的器具)、碗(壶也可)、公杯、速溶泡、水勺、过滤器、茶杯。