佛教与茶道的完美结合

佛教在茶的历史发展中发挥了非常重要的作用。历史上，许多高僧都是品茶和泡茶的大师。他们用茶的香味推动了中国茶道的发展。在这些高僧大德的不断努力下，茶道与佛教越来越多的找到了思想内涵上的共同点。

茶与佛教的关系是一种相辅相成的关系。现实生活中，佛教尤其是禅宗需要茶来辅助修行，这种爱茶的时尚推动了茶产业的发展。在精神境界上，禅是以清净、修心、禅定为重点，寻求智慧、启迪人生的原理。茶叶是一种特殊的入药作物，不同于一般的作物。其特点类似于禅宗的追求。所以禅茶充满了禅意，茶与禅形成了一个有机的整体，喝茶成为一种平和、和谐、专注、尊、清、净、静的精神境界。喝茶是禅的一部分，或者说茶是单纯的禅，是生活的禅。

饮茶与佛教的融合，极大地促进了茶文化的传播。据古籍记载，唐宋时期的名寺都有茶楼、茶坊，僧人在此讨论佛道，讨论经学，招待施主、宾客，饮香茗。大厅左上角挂着茶鼓，准时敲鼓叫和尚们喝茶。宋代林同《西湖春日诗》《春烟寺敲茶鼓，夕阳照塔卓酒旗》和陈《诗《宋诗钞》中的《茶鼓适敲凌霄园，夕阳欲碾匣城》，描绘了茶鼓声下幽静远寺的意境。寺院专门煮煮茶，献茶钱的僧人称之为茶头。一些寺院前还有茶僧，在会师为游客奉茶。寺庙里的茶也有许多名称，如献给佛、菩萨和方正的饮茶，根据受戒年数先后饮用的戒蜡茶，以及全寺所有僧侣共用的普通茶。禅僧早上第一件事就是喝茶，然后拜佛。饭后我们也是先喝茶，再做佛事。丛林还立下规矩，每天都要在佛前、祖前、灵前奉茶。新方丈金山举行茶汤仪式时，茶、茶、汤后来被纳入佛教仪轨。以茶汤设宴者，谓之茶汤党。每逢佛教节日，或朝廷赐服、锡役时，都要举行盛大的茶道。到了宋代，以茶拜佛发展为百茶戏，即在以茶为媒的茶汤中进行各种形象表演，其实就是水和丹青。宋代顾涛《外茗录》曾记载，茶在唐代逐渐兴盛，到了近代，更有了汤的馈赠。不要用巧妙的招数，让汤纹的脉络变成物体，动物，昆虫，鱼，花草，像鱼一样纤细，却在瞬间消失。人们称之为‘茶百戏’。水墨画堪比水丹青。《蚌茗录》还讲了一个禅僧写诗，在茶汤里吟诗的故事。唐代的斗茶也很时尚。斗茶是由品茶发展而来的。在茶宴上，僧人、施主、香客通过品评来决定各种茶叶的品质，所以也叫斗茶。之后，为了决定进贡朝廷的最佳茶叶，后茶斗风传遍全国。北宋文学家范仲淹的《和章眠从事斗茶歌》，以生动的笔触描绘了斗茶的场景。

禅宗的主要修炼方式是禅修。除了选择一个安静的地方，冥想还需要注意五个音调：调节食物、睡眠、身体、呼吸和心脏。这五音，尤其是睡眠，都和喝茶有关。是佛教其他门派、宗派的做法，我们需要或多或少的关注五音。茶不仅为禅宗所重视，也为其他宗派、派别所重视，以至于各大名刹、寺庙不仅有茶室或茶室待客，还有法器，或者一些佛法活动也与之有关