老竹豪爽的饮酒技巧

渗透茶

一般冲泡时，大方老竹与水的比例是1:50，水太多会使茶汤太淡，茶太茶汤会苦。老宽厚的茶叶大多比较嫩，水温控制在8590为宜。

泡茶

泡茶前先泡30秒左右。用凤凰三点头法，即把水壶高高挂起，让流水充满冲击力和优美的曲线，最后轻轻放置三次，冲泡时把握好量，茶汤要占茶杯的十分之七，也就是七分茶，三分情。

茶韵

在泡茶的过程中，品茶者可以观察到茶叶在杯中上下上升的轻盈姿态，茶汤颜色均匀性的变化，感受到茶烟的上升和弥散，茶的清香，最后，茶叶慢慢沉淀在杯底，享受绿茶的超然魅力。