绿茶安化松针保康松针禁忌

让“生命之饮”湖南红茶回归青海茶马古道。

松针茶怎么塑形？

南京雨花茶冲泡法是饮茶清香的产物。

如何挑选松针茶

让“生命之饮”湖南黑茶重回青海茶马古道

【中国糖酒网茶叶价格行情及茶讯资讯】2011年7月22日，2011中国(青海)国际清真食品及用品展览会将在青海西宁拉开帷幕。安化黑茶第一品牌、湖南黑茶龙头企业易清源参展，希望让湖南黑茶这一生命之饮回归青海茶马古道。据记者了解，中国最早的茶叶运输之路是唐朝文成公主嫁给唐朝吐蕃松赞时，从川滇到西藏的路线在历史上被称为茶马古道。“这次带着安化黑茶回到青海，对我们来说意义重大。一方面，青海和西北地区的人们可以更多地了解安化黑茶和怡清源黑茶；另一方面，西北人民希望看到，经过发展，安化黑茶取得了很多创新成果，越来越多品质更高、功效更好的安化黑茶可以品尝到。”安化黑茶怡清源负责人表示，怡清源对即将到来的展会充满信心。

松针茶如何整形

整形工序是松针茶生产中特别重要的一道工序，是决定安化松针紧、细、圆、直的关键工序。那么如何操作呢？松针成型操作方法的全过程是在专用茶炉上的揉捻箱中进行的。在专用烘烤箱中，要求严格控制箱温(50 60 70 50 40左右)，使用不安全的松针和搓手势。40分钟左右，含水量15%左右，使茶叶细长、紧、直、圆、绿、亮，造型显得适中。保绿保苗需要很长时间，难度大。整形手术是温度控制和改变手势的完美结合。

南京雨花茶冲泡方式之品饮茶香

南京雨花茶冲泡方法：饮茶香【冲泡方法】雨花茶细如松针，适合透明玻璃冲泡，看其美。可用浇铸法冲泡，水温控制在85以下。一边观察茶根在水中的直立度，一边等待茶汤逐渐由透明变成淡绿色。【品茶香】雨花茶形如松针，条索细、紧、圆、直，前苗美观，毛色白，色深绿。冲泡后的汤汁色泽清亮，味道鲜甜，香气馥郁淡雅，叶底均匀明亮，给人以美的享受。作者：于冠婷

如何挑选松针茶

松针是我们日常生活中最常见的食物。有时候，当我们在外面买的时候，它们的味道并没有我们想象的那么好。其实我们买的时候也没选好。其实买任何食物都是有一些方法和技巧的。我们来看看什么样的松针好。形状绷直如矛，颜色为绿色。嫩滑持久，汤色翠绿明亮，滋味鲜醇，叶色翠绿鲜嫩。松茶清香纯正，回味悠长。在很好的介绍了什么样的松针之后，希望对很多喜欢吃松针却不知道如何挑选的人有所帮助。其实掌握一些选菜方法，买到更适合自己口味的食物，也是一件好事。