茶道是一门艺术,一种文化,一种美学。茶道起源于中国,兴盛于日本。皇室有皇家茶道,凡间有凡人茶道。俗茶道,禅茶道,道茶道,等等。总之,欣赏茶之美的方式取决于自己的审美。
茶具有清新、淡雅、飘逸的天然特性,能安神养心,有助于陶冶情操,排除杂念,陶冶身心。这符合东方哲学的“宁静致远”,也符合佛、道、儒的“内省修行”思想。因此,中国的名人、学者、商人、官员和佛道人士都以崇茶为荣,而且特别喜欢品茶。
茶的可考历史可以追溯到中国古代的神农。此后,中国茶文化在河床上流淌了几千年,最终形成了东方文化厚重积淀、世界独一无二的中国茶道。中国茶道属于源远流长的黄河文化的重要部分,极大地影响着华夏民族和华夏文明。由于厚重的历史,由于整个民族意志对茶的坚定认同,茶道,自此深深地融合在悠久的中国文化之中。,
中国茶道不仅是深沉的,而且是隽永的。中国茶道是一种包罗万象,顺乎自然的美丽哲学。因为中国茶道是和一脉相承的中国历史一起走来的。因此,从哲学美学上,中国茶道不同于世界上任何其它茶道,自炎黄联盟至春秋战国,自百家争鸣至秦皇汉武,自魏晋南北至宋元明清,茶道在中国的历史变迁中结合儒、道、法等家的思想,几千年的发展历史使其融合于悠久的中国文化之中。