品茶蛰 红茶 如何用小白瓷碗泡高级柏林功夫?

如何用小白瓷碗泡高级柏林功夫?

白瓷小号盖碗如何泡高级白琳工夫

白瓷小号盖碗如何泡高级白琳工夫

白琳一时间酝酿着:

高档红茶,宜选择白瓷杯,泉水最佳,以察人之情,尝其味。比如根据花和颜色的品种,分定时饮用法和快速饮用法两种。按调味的方式分,有清饮法和混饮法两种。根据茶汤浸出的方式,有冲泡和煮沸两种方式。但一般都是用有盖的碗冲泡,只有少数用壶,比如红碎茶、片茶、碎茶。接下来给大家介绍一下如何用小白瓷碗泡白林师兄的时光。

暖杯,用温开水冲洗茶碗和杯子,可以清洁和暖杯。

取3-5g茶叶(约半包本品)放入有盖碗中。第一次洗茶,不管是什么茶,第一次洗,赶紧倒掉。闻闻熏香。

工夫茶的冲泡温度为80-100度。冲入热水,盖上碗盖15秒,然后取出汤,倒入茶海(公平杯),滴干,将碗盖反面放在茶托侧面。茶。

第二次可以延长10秒。倒出来,滴完全,不要泡。倒入茶的海洋,品尝茶的味道。接下来可以根据自己的口味调整闷茶的时间。每个人的口味都不一样,需要自己去尝试,掌握好时间。

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作者: 红茶砖家

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