红茶金花的功效与作用 湖南茯砖茶的质量与功效

湖南茯砖茶的质量与功效

湖南安化黑茶来荣“搅局”计划进入福建争夺市场。

“金花之父”:跨越两个世纪的红茶创新标杆

湖南茯砖的品质与功效

湖南茯砖茶是红茶的一种，原名“湖茶”。湖南府砖创作于1860年左右。伏砖呈长方形，每块2公斤，规格和质量与黑砖相同。它最早产于湖南省安化县，捣成90公斤的米岭大包，再运到陕西省泾阳县，压制后制成伏砖。茯苓砖是一种砖形蒸压红茶。特色品种都是三级黑毛茶。普通茯苓砖以四级黑毛茶为主，少数为三级。在过去的10年里，茯苓砖在日本非常受欢迎，在中国也逐渐受到好评。优质茯砖茶砖表面规整，棱角分明，厚薄均匀，一般“毛花”茂盛，砖内无杂菌，色泽深褐，菌花金黄，香味纯正，汤色明亮，滋味醇厚；劣质茯砖茶砖面往往缺角或厚薄不一，无花或少花，混霉变，色泽黄褐色，汤色浑浊，味苦，不耐泡。湖南茯砖茶原料经过盛开的过程，形成“金花”(学名“冠突散囊菌”)，是茶行业的“益生菌”，具有调节肠胃的作用。

湖南安化黑茶来榕“搅局” 拟进军福建争夺市场

原湖南安化黑茶来榕树“搅局”，计划进入福建争夺市场。昨日，被誉为“丝绸上的神秘之茶”的湖南安化黑茶，在中茶红茶园品牌安徽黑茶福州品鉴会上与茶友见面。这是红茶首次进入福建市场的品鉴会，将进一步丰富以乌龙茶、花茶等品种为主流的福建茶叶市场。品鉴会上，有着30多年茶龄的老茶友陈拿起一杯红茶，慢慢品着。品尝后给出了“入口比铁还温和，比普洱茶还香”的评价。湖南中茶茶业有限公司常务副总经理顾阳平介绍，作为茶叶品种最丰富的省份之一，福建人饮茶历史悠久，以红茶打入福建市场是公司的重要战略。”这只是红茶在福建市场推广的开始。接下来，我们将在厦门和泉州举办类似的品鉴会，向消费者介绍更多的红茶系列。”顾阳平说道。据介绍，黑茶是中国六大名茶之一，安化黑茶在加工过程中会形成一种俗称“金花”的冠突散囊菌，对降血脂、预防心血管疾病有显著效果。

“金花之父”：横跨了两个世纪的黑茶创新标杆

11月21日，广州茶博会第三天，一场令中国茶业瞩目的盛会——由广东省茶叶收藏鉴赏协会、广东省茶文化促进会、中华人民共和国教育部茶学重点实验室联合主办的“金花之父手工打造茯砖茶发布会”在广州广交会展中心举行。浏览跨越两个世纪的红茶创新标杆“金花之父”大图正式出售声誉湖南省茶学会理事长、红茶大师、湖南农业大学史教授、中国茶学会副理事长、中国茶商学院院长、湖南农业大学教授、广东省茶叶收藏鉴赏协会工作人员刘中华、广东省茶叶收藏鉴赏协会副理事长、 中国茶全媒体等众多老媒体作为媒体支持单位，对大会盛况进行了实时采访报道。