红茶制造工艺
中国的红茶有功夫红茶、碎红茶、赛红茶,制作方法大同小异,有萎凋、揉捻、发酵、干燥四道工序。
各类红茶的品质特征都是红汤、红叶,色、香、味的形成都有相似的化学变化过程,只是变化的条件和程度有差异。
下面以功夫红茶为例,简单介绍一下红茶的制作工艺。
紫砂壶藏六壶简介,什么是藏六壶
茶壶中的六个茶壶简介。遇到危险,乌龟会把头、尾、四只脚缩进龟壳里,称为“藏六”,也叫“龟缩”。比喻聪明不外露,不与世隔绝,以免惹事生非。六个藏罐就是根据这一设计理念制作的。壶有六面,肋与壶盖相连,壶底满是足,十分诱人。藏在茶壶里的六个茶壶的图片
屏羌红茶
平强红茶由四川特产网整理编辑:平强红茶——2015年全国名特优新农产品、平强红茶、平强红茶介绍、洪雅县特产.平强绿茶由四川特产网整理编辑:平强绿茶-2015年全国名特优新农产品、平强绿茶、平强绿茶介绍、洪雅县特产.陈大案交子。它的粗糙不可否认,但它像一个长者。虽然一直受到后起之秀的冲击,但还是有一种岁月长河赋予的威望。地处深巷,县外有名,每天卖几千个饺子的并不少见。
最后把做好的甜茶倒入热水瓶中保温,随时饮用
西藏甜茶介绍:西藏的游客大多不习惯酥茶,但喜欢喝甜茶,尤其是拉萨的甜茶,在藏区非常有名。其实甜茶并不是藏民的独创。据说英国人入侵时,在西藏留下了喝下午茶的习惯。也有人说是受印度和尼泊尔的影响,因为甜茶的主要原料红茶不是产于西藏,而是通过与印度和尼泊尔的贸易逐渐进入西藏的,所以拉萨甜茶的味道有一种强烈的苦乐参半的味道,不像英国午后红茶的甜味。
西藏甜茶的原料如下:红茶1.5两(超市有卖),全脂奶粉1公斤,纯净水11公斤,糖7两。
做西藏甜茶,先用轻纱做个包。