千年绝技茶花戏的文化实践再现优于咖啡花

茶戏习俗

茶花戏又称茶、水墨画、汤戏、茶花戏，好看多了。这是一种古老的茶道，可以让茶汤的脉络形成形象。它的特点是只有茶和水可以在茶汤中显示文字和图像，不需要其他原料。这种汤花就是茶沫，古人称之为“奶花、琼奶、雪桃、雪花、雪奶、醍醐、玉米、小米花、玉奶”等等。混合茶汤形成的丰富泡沫是茶汤质量好的标志，是茶戏的基础。在《大观茶论》中，宋徽宗将茶点形成的泡沫描述为“发酵的起点”。茶秀的主人要利用茶面上形成的泡沫，“把汤线、水线做成形象的人，属于动物、鱼、鸟、花、植物”。茶叶质感丰富，自然生动。图案消失后，茶汤会恢复原状。通过特殊的工艺，可以在同一个茶汤里形成新花样，可以反复变化。对于茶会来说，这是一个非常独特的地方。茶戏“精致如画，但转瞬即逝，这种茶就变了”。所以茶会强调“情”和“意”，可以随意创作。《茶话会》始于唐朝。刘禹锡在《西山兰若试茶歌》中描述：“倾盆大雨蓬声入鼎，白云满钵花。”到了宋代，由于受到宋徽宗、朝臣和文人的推崇，茶戏达到了顶峰。宋徽宗不仅写信《大观茶论》讨论一些茶叶和茶叶分配，还亲自设宴招待官员泡茶。许多文人墨客，如古陶、陆游、李清照、杨万里、苏轼等都喜欢分茶，留下了许多描写它的诗词。陆游这样描述《临安春雨初霁》茶叶配送：的场景，“低调纸如闲草，精致奶打茶配送在向阳窗。”顾涛在《荈茗录》记录了：个“一百个茶戏”。在现代，有一种匕首是用来运汤的。不要用魔法把汤线和水线变成图像。动物、昆虫、鱼类、花卉、植物，都是精致如画的，但它们会在瞬间消失。“元朝以后，茶叶的分布逐渐减少，清朝以后就没有详细的茶叶分布文献了。2009年，武夷山茶学专业的张志凤通过系统研究，修复了这一古老而珍贵的文化遗产。茶戏文化的起源