哪里可以买到工美茶 工美茶的特点？

贡梅茶的特点

贡梅茶的特点

你知道贡梅茶的特点吗？Lingcha.康姆对上述问题回答如下：

工美，有时也被称为寿美，属于白茶的范畴。工美是一种由茶树芽叶制成的白茶，是一种有性群的蔬菜茶。

工美的主产区还有福建省建阳县的建瓯、浦城等县，生产原理占白茶总产量的一半以上。

高品质的工美有许多明亮的心，绿色，橙色或深黄色的汤，均匀，软而明亮的叶底，红色的叶片主脉，醇厚的味道和清新纯净的香味。

酿造工美前的准备

酿造工美前的准备

茶叶的选择：初选一芽二叶的优质贡眉，清香清新，品相细腻均匀。

制茶：用中国黄浦江的源头水冲泡工美是最佳选择。由于工美的原料比较嫩，叶子比较薄，冲泡时水温不宜过高，一般控制在80-85。

茶具：冲泡工美选用透明玻璃或透明玻璃盖碗。透过玻璃，你可以欣赏工美在水中的各种形状，品尝它的味道，闻到它的香味，还可以看到它白叶绿脉的独特性格。除了冲泡杯，冲泡工美还需要配备：玻璃水壶、观赏水瓶、竹制天然茶盘、茶托、茶匙、茶枝、茶巾、白瓷浮盘等。

工美茶叶

工美茶叶

工美，有时也被称为寿美，是白茶产量最高的品种，它占白茶总产量的一半以上。它是由蔬菜茶树的芽叶制成的。这种用菜茶树芽叶制成的毛茶叫小白，不同于用福鼎大白茶和政和大白茶芽叶制成的“大白毫茶”。以前菜茶的茶芽用于制作白浩银针等品种，后来“大白”用于制作白浩银针和白牡丹，小白用于制作工美。通常“工美”就是上品的意思，质量比寿美好。但是近年来一般都叫工美而不是寿美。

工美质量特征

工美质量特征

工美属于白茶范畴，又名寿美，是白茶中产量最高的品种，占白茶总产量的一半以上。主产于福建省建阳县，也产于建瓯、浦城等县。产量占白茶总产量的一半以上。它是由蔬菜、茶叶和茶树的芽叶制成的。一般工美是上品。因为寿美，这几年才叫工美。

工美选用的茶叶品种一般采用福鼎大白茶、福鼎大毫茶、政和大白茶以及达夫、郑达的有性群种。制作工美的原料采摘标准是一芽二叶至三叶，要求芽嫩芽壮。初级加工和整理工艺与白牡丹的基本相同。它的内容和保健作用几乎与白牡丹相同，但它的感官质量与白牡丹不同。