安徽祁门红茶怎么样？

安徽祁门红茶到底怎样

安徽祁门红茶是祁门红茶的代表，产于江西省祁门、东至、贵池、石台、黟县、浮梁一带。是中国历史上的名茶，是著名的红茶精品。那么，安徽祁门红茶到底怎么样?有什么特别之处呢？让我们从它的收藏和历史来介绍一下吧。

“祁宏绝方群之最，名声不第二。祁门红茶是红茶中的极品，享有很高的声誉，是英国女王和皇室最喜爱的饮品。它享有很高的香气声誉，被誉为“最香的红茶”和“红茶皇后”。

祁宏以现在的方式生产，保留了鲜叶的有效成分。特种祁宏主要由一芽一叶和一芽两叶组成，制作工艺精湛。有两个主要过程：初级准备和精炼。初制包括萎凋、揉捻、发酵、干燥等工序。不同长短、粗细、轻重的精制毛茶会经过筛选、定型、评估、提取、分类成堆。同时，为了提高干燥度，保持品质，便于储存，进一步发挥茶香，还会进行复火、拼配，成为外形和品质俱佳的成品茶。

茶叶形状紧实、细腻、细腻、明亮、有光泽；茶叶的香味持久，像水果香、兰花香，国际茶叶市场上专门称之为“祁门香”；茶色、叶底鲜红，滋味鲜醇厚重。即使掺了牛奶和糖，香味也不会减少，反而会更香。

祁门香所用茶树为国家茶树品种审定委员会审定同意的国家良种，“祁门种，灌木型，中间叶型，半展开树姿，分枝密度中等，叶略上斜，长椭圆形，叶略凸起，叶绿色，富有光泽，叶质柔软”。

“祁门香飘五大洲，主要出口到英国、荷兰、德国、日本、俄罗斯等几十个国家和地区。多年来，它一直是中国的国茶。刘少奇主席和江泽民总书记出国访问时，都把“祁门香”作为礼物送给外国元首。

安徽祁门红茶是祁门红茶的代表，产于江西省祁门、东至、贵池、石台、黟县、浮梁一带。是中国历史上的名茶，是著名的红茶精品。那么，我们从安徽祁门红茶到底怎么样?的收藏和历史中了解到它的特别之处。