决定普洱茶口感的因素有哪些？

导读：决定一款普洱茶口感的因素有哪些？经过整理，可以用通俗易懂的话概括以下几点：普洱茶的产地、原料、制作工艺、储存环境、冲泡方法。

气候：茶树生长环境不同的地理和海拔条件决定了茶树生长的气候条件，雨水的温度和湿度对茶树本身也有影响。比如版纳老班章、临沧冰岛、普洱景迈山等茶区的每一座茶山都有自己的特色。气候条件和充沛的降雨会对茶的精华产生很大的决定性作用。比如强降雨干旱地方的茶精，味道完全不一样。

产地：茶树的树龄和种类不同，也会对茶的本质产生影响。台湾茶、古树茶、老树茶、50年、200年的乔木茶、台湾茶等各种茶的鲜叶都有不同的味道。春茶和秋茶也有本质的不同。以云南茶为例。春茶在秋冬季节从土壤中吸收了大量的养分。茶叶比秋茶含的物质少，水分少，所以春茶要鲜嫩得多。

制造工艺：它决定了不同性质的茶鲜叶不同口感的呈现，不仅仅是在茶山头和原料上。制茶技术是茶鲜叶精华的进一步强化决策。生茶和熟茶，熟茶和云南红茶，老茶头熟茶和散茶熟茶，甚至和小沱茶的工艺不同，决定了这些茶的口感也是不同的。

储存：熟茶发酵后的储存环境，昆明的储存和广东的储存是有区别的。储存条件对味道也有决定性的影响。

冲泡方法：一杯好茶需要更好的冲泡技巧和方法。一万个人有一万种方法沏同一种茶，同一种茶的味道却大不相同，甚至：今天沏的和昨天沏的不一样。喝茶前吃的食物不一样，吃完食物也不一样。茶具无论是玻璃的还是紫砂的，盖碗的还是浮杯的，都有着截然不同的味道。