英德红茶的功能

众所周知，英德红茶一直以浓、壮、鲜的特点著称；其形状匀称，色泽黑红，汤色鲜红，香气浓郁纯正。受到很多人的青睐。是极好的红茶，是好茶。它的主要功能是什么？具体介绍如下！

英德红茶功能

抗氧化作用

英德红茶中含有的抗氧化剂有助于抗衰老。人体的新陈代谢过程，如果过度氧化，会产生大量的自由基，容易衰老，伤害我们的细胞。英德红茶中的儿茶素能显著提高SOD活性，清除自由基。

降血脂

对动物的实验表明，茶叶中的儿茶素还能降低动物血浆中的胆固醇和甘油三酯，同时还能升高高密度脂蛋白的胆固醇。在我们人体上的实验表明，它可以抑制我们血小板的聚集，降低动脉粥样硬化的发病率。英德红茶中的黄酮类化合物可以预防和减少心血管疾病。

减肥减脂

英德红茶中含有茶碱和咖啡因，能通过多种功能激活蛋白激酶和甘油三酯脂肪分解酶，从而减少脂肪细胞的堆积，达到减肥的效果。

预防龋齿，消除口臭。

英德红茶含氟，其中的儿茶素能抑制致龋菌的作用，减少牙菌斑和牙周炎的发生。茶叶中的鞣酸具有杀菌作用，可以防止食物残渣滋生细菌，因此可以有效预防口臭。

英德红茶储存方法

包存储方法

必须是适合食品的包装袋，密度高，强度厚，无异味。

储罐储存法

铁罐储茶简单方便，是目前家庭中最流行、最常用的储茶方法。