红茶排名前十名品牌
主产于临沧、保山、西双版纳。
云南红茶有滇红功夫茶和碎红茶。
滇红功夫茶的特点是:芽叶丰满,毛色金黄,色泽润泽,汤色红色,香气浓郁,滋味醇厚,条索均匀,外形美观。
滇红碎茶是1964年按国际质量规范要求生产的碎红茶。如果加入牛奶和糖,就是一级营养饮品,目前在欧美、日本、中东等地很受欢迎。
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滇红的加工工序
滇红制作系统采用云南优良大叶种茶树鲜叶,先经萎凋、揉捻或切丝、发酵、烘焙制成成品茶。然后加工成滇红功夫茶,再揉切成滇红碎茶。
以上程序长期以来都是人工操作。
云南工夫茶采摘1芽
3.以树叶的芽和叶为原料,经萎凋、揉捻、发酵、干燥而成。滇红碎茶是由萎凋、揉捻、发酵、干燥而成。
英国女王伊丽莎白二世
英国女王伊丽莎白二世喜欢中国茶。
1986年,云南省将凤庆“滇红”茶作为礼物赠送给来访的女王,她特别喜欢。
超级滇红开始被供奉给英国王室。
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你知道滇红茶有哪些品种划分吗
最好的滇红,云南最好的滇红红茶叫滇红金丝,俗称金丝疙瘩,代表了云南红茶(滇红)的最高工艺水平。最好的滇红香,淡雅持久,魅力无穷。最好的滇红是用古茶树的鲜叶做的,而且是手工制作的。滇红外观鹅蛋黄,茶芽嫩完整,柔软无屑,披金毛。冲泡后的汤汁色泽鲜红,金圈突出,香气清新爽口,味道浓郁,刺激,叶底均匀光亮。淡淡的长香,蜂蜜香,琥珀茶汤,纯正。
贡品滇红,贡品滇红也是滇红的简单划分,在鲜叶选择、加工工艺、香气等方面都有突出表现,所以贡品滇红成为滇红礼盒茶中最畅销的产品。
滇红茶的品质特征
云南干茶茎秆粗壮,色泽均匀。
冲泡后的滇红汤色明亮清澈,金圆迷人,香气清新刺激,泡过的叶底均匀明亮,受到众多茶友的喜爱。
正宗滇红的原料采自云南凤庆县的大叶树和茶树。
得益于云南得天独厚的地理优势,这种大树茶的人为干预少,物质更丰富更均衡,品质更优秀。因此茶树的芽、叶、枝、叶饱满,造就了云南红茶气足、耐泡等品质特征。
月光美人茶的泡法
月光和粉色松针的搭配没有寿美的那么“冲击”,相对来说更温和。这两种茶虽然微不足道,但谁也不会想到把它们混在一起喝,确实有独特的地方。
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