制作步骤
桃皂米雪艳提前一晚泡在小碗里。
早上起来清理桃胶和雪燕里的杂质,然后泡半个银耳。
将银耳、桃胶、皂米倒入茶煲中,加入适量清水。
选择手动模式,煮30分钟。
最后10分钟加入雪燕,煮沸30分钟后饮用。
菊花枸杞柠檬茶
关于莲藕的小贴士
好藕的标准是色泽淡黄,外观无害,藕节短粗,气孔大,气味芳香。
如果想炒藕片不发黑,一是不要用铁锅(容易氧化发黑),二是边炒边加点水,三是加点白醋,或者用加了一点白醋的水浸泡5分钟再炒。
莲藕怎么吃可以切片凉拌,切丝炒,炖排骨,蒸糯米莲藕,炒莲藕夹等。
正山小种饮用什么茶具冲泡
建议用大壶或大杯冲泡,会更好的保持其香味和口感。好的正山小茶汤,凉了之后,会甜润,有耐泡的特点,不管多浓多苦。
茶具用红茶、茶壶、茶杯,杯子用白瓷杯或玻璃杯。
用功夫泡法也可以,但要用瓷碗或玻璃装具。
且玻璃瓷杯敞口,杯壁保温性好,散热均匀,常用于冲泡红茶。
铁茶壶不适合泡红茶,因为铁茶壶会与红茶中的多酚类物质产生化学变化,使汤变黑,口感变差。
变质的隔夜茶水的危害
可能会导致结石:隔夜茶水,也就是将泡好的茶叶煮沸一夜后剩下的茶汤,放置一夜,茶汤中的微小颗粒物凝固沉淀,形成一些变化,茶和水的混合结构更加稳定。如果长期喝浓稠的隔夜茶水,会增加体内结石的概率。
隔夜茶水可能会引起胃部消化不良。这是因为和新鲜的茶汤相比,隔夜的茶水有些已经变质了,所以里面的细菌更多。如果肠胃不好,那么一定不能喝隔夜茶水。否则非常容易引起胃部消化不良,还可能引起打嗝。
会导致皮肤变黄:隔夜茶水的颜色比新冲泡的茶汤更浑浊,尤其是原本的绿茶茶叶,放置一夜后会变得特别黄,会进入人体,加重皮肤暗黄、暗沉等问题。
再加点冰
根据自己的爱好加入蜂蜜或糖浆。蜂蜜味道更好,但是棕色会变黑。如果确定要加糖浆,可以先倒入加了碎冰的杯子里,这样可以防止红茶混在一起。
我不喜欢用柠檬汁做它。柠檬味太浓,闻起来不像红茶。
最好选择涩味淡的茶。我喜欢德信的袋装红茶。大概就是这样。还有什么事请指教,小兄弟。先谢谢了。