茶村茶会

原名：茶村茶会

看形状，闻香气，看汤色，尝味道，评叶底.近日，安溪中国茶都三楼多功能厅茶香四溢，座无虚席，一场别开生面的全国斗茶品茶交流会在这里举行。

比赛现场，现场摆放了40张桌子，每张桌子都有一套茶具和茶样。“把锅高高挂起，命令韩信的士兵喝下甘霖”。只见评委们轮番上前，揭开锅盖，闻一闻香味，辨别汤色，舀一勺尝一尝，观察叶底，交流意见更加热烈。

据了解，交易所将采取“密码审核”的方式，对茶叶样品进行编号，分别审核等级。经过近三个小时的角逐，感德镇茶企、镇香清名茶、香花镇冠和茶业分别获得香清第一名、浓香型第一名。

主办方介绍，本次活动旨在进一步鼓励茶农、茶商、茶企形成学茶、学茶、制茶、斗茶的良好氛围，营造“人人学茶、人人知茶、人人讲茶、人人爱茶”的浓厚氛围。

经过多年的高位运行，安溪茶业进入深度调整期。面对当前的困境，安溪县委书记高希望通过开展群众性的斗茶活动，营造爱茶、助茶的氛围，树立品质自信、品牌自信、经营自信、管理自信、市场自信、实力自信，加快解决发展中的问题，走好茶产业二次腾飞的漫漫长路。