瑞草魁茶历史与文化

瑞奎茶历史文化

茶叶产于宣州丫山，唐代陆羽《茶经》有记载。瑞草魁产于安徽省南部的乌鸦山，又名乌鸦山茶，是一种历史名茶。乌鸦山上有古老的乌鸦山寺和乌鸦山街遗址，乌鸦山寺是当时乌鸦山茶的创作地。乌鸦山是天目山南北残脉，海拔446米。乌鸦山是天目山的一条南北残脉。东与广德香花峰比肩而立，南与宁国峰山对峙，北与南漪湖相望，西接宣州碧山龙泉洞。古属宣城，今属郎溪。它位于郎溪和宣城的交界处。五代书毛文西《茶谱》记载：“宣城县有崖山，小方饼以牙面横铺。山东是朝日之烛，名阳坡，其茶最好。太守尝了尝，推荐给罗京人，名为雅山阳坡条纹茶。梅《答宣城张主簿遗鸦山茶次其韵》北宋诗：“昔唐诗念，茶韵为雅，鸦生与茶儿，故为同山名鸦，以第一炮之旗为第一炮，披以烟云。江南虽富，却无此茶遍地，嫩嫩如雀舌，煎熟比露芽，竞烤而不醉酒纱.明代王。明代曹学佺《群芳谱》云：“鸡鸣山在岭山之北，产茶充贡茶。景云：味道和周琦一样。打听乌鸦山有茶煮，雪满欧的说法。到了清代，关于乌鸦山茶的史料更多了。

瑞草魁因其主侧脉交角大，横纹理形状，故名衡文茶。因为产于乌鸦山，所以又叫乌鸦山茶。早在一千多年前，它就闻名全国，真是中国历史名茶中的一朵奇葩。乌鸦山是天目山山脉的遗迹，它从北向南延伸。东与香花涧(广德县)比邻，南与丁奉(宁国县)对峙，北与南漪湖相望，西与璧山龙泉洞(宣州市)旅游区相连。古代属宣城县管辖，此后几经变迁。现位于郎溪县瑶村与宣州市水东交界处。山茶花产于山东省东部的阳坡郎溪。据实地考察，郎溪县姚村乡永丰村尚有古阴山庙和阴山遗存。他们认为，山药寺是当时创作山茶花的地方。

清代宁国县令张锁勉在《名胜志》中写道：“据《统一通志》记载，崖山产茶，曾为朝贡，属建平，故可辨之。郎溪县，原名建平县，始建于宋端公元年(公元998年)。清代谭谦《鸦山辨》、阿诗坛《枣林杂俎》都记载建平县贡芽茶二十五斤。因为郎溪县没有其他名茶，这里的贡茶指的是瑞草魁。据清代《清会典》记载：“阳坡山下，产老茶，名瑞草魁，横条一枝。“水东以东，有香山、狮山、石壁山、双峰山(雅山古称)出产横条茶。这将把横条茶的产地从西面的丫山阳坡扩大到水东东面的山区。据宣州市有关部门在水东镇碧山、王村、行军等自然村调查，发现有树龄50年以上的条纹茶种。

综上所述，瑞草葵作为古代贡茶，产于雅山阳坡，这一点应该是毋庸置疑的。然而，由于其自唐代以来的声誉，它的产地不仅限于乌鸦山是合乎逻辑的