祁门红茶,简称祁宏,原产于安徽祁门地区,故名祁门,是一种上好的红茶产品。
祁宏是一种有槭树叶的树种。它是以茶芽、叶、嫩茎为原料,经萎凋、揉捻、发酵、干燥,再经三道工序、十二道工序分级勾兑而成。功夫红茶,外形紧细直,色泽润泽,成为祁门红茶。祁宏历史悠久,可以追溯到唐朝。
祁门红茶的产地
祁门红茶产于江西祁门、东至、石台、黟县、浮梁。
祁门作为核心产区,环境优越,森林茂密,云雾多,雨量充沛,土层深厚肥沃,非常适合茶树的生长。
祁门红茶简介祁门红茶简称祁宏,茶叶原料为当地中、中年茶树“榉树种”(又称祁门种)。
祁红味正
祁宏是一种带有槭树叶的红茶。说到祁宏,我们不得不说“祁门乡”。
祁门香是一种淡淡的花果香,持久绵长。
不像那些远远就能闻到香味的茶,祁门的香,用杯子就能闻到。
但是,很多红茶在你端杯的时候,并没有这种香味。
祁红的茶味很正宗。
香味清新柔和,口感醇厚。饮用后兰花耐回味,无薯香。
它没有种族和滇红那么快给人留下好印象。刚开始会觉得淡而无味,慢慢品,会尝到茶韵。
原料不同
祁门红茶祁门红茶以当地中龄茶树一芽二叶三叶为原料。这种茶的叶形呈椭圆形,叶子柔软,营养丰富,非常适合制作香浓的工夫茶。
云南红茶,不同于祁门红茶,一般采用云南省生长的大叶种树木和茶树的鲜叶制成。原料的不同,使得滇红和祁宏有着完全不同的茶香和香气,前者更耐泡。