懂喝茶的人,喝茶有很多讲究。比如喝茶的时候,很多茶友都会自觉不自觉的拿起茶汤看一看。很多人看茶汤的第一目的是看它是否好看,这是从审美的角度来说的。就是看茶汤的样子;评价普洱茶的人,看的是茶叶的内在品质。茶汤虽然不能单独作为鉴别普洱茶的依据,但却是鉴别普洱茶的依据之一。今天,什么样的普洱茶汤好看主要是从审美的角度出发,不考虑口感评价。保持干净
漂亮的茶汤一定要干净。如果茶汤中有可见的漂浮物(水杂质、茶粉、茶渣、霜点),会影响美观的层次感。所以茶漏一定要选择小网眼的。茶和汤的容器应该是干净的。
要透明。
普洱茶有一种明亮的茶汤,一般出现在陈年普洱茶中。当然,一些高品质的新普洱茶也会有。这种透明质轻,有粘性。
想要纹理
普洱茶汤的质感,茶汤看起来黏黏的,是常规浸泡法制作的,不是闷泡,也不是新工艺。这种有质感的茶汤是普洱茶汤中最迷人的。
不爱喝茶的人认为喝茶前看看茶汤是否好看是浪费时间,而真正爱喝茶的人则把这些规矩和讲究当成一种享受。有了这些规则,生活会更有趣。谁说不是?