如何选购竹叶青茶

竹叶绿茶产于峨眉。近几年由于市场原因，销量也是天天火爆。当然，因为各种各样的需求，市场上会出现不同品质的茶叶。想要挑选好茶，需要了解一些鉴别方法。下面我们来看看如何选购竹叶绿茶。

如何选购竹叶绿茶：

颜色识别

首先，我们可以观察竹叶绿茶的形状。一般来说，茶的颜色是绿色的，形状是尖锐的。用手摸的时候，能明显感觉到一种重量。而且茶叶表面非常光滑，这样的茶叶一般可以称为一级茶叶。

气味识别

竹叶绿茶本身就有一种清新的味道。不掺水的时候，把晒干的竹叶青放在手里就能很容易闻到。

味觉识别

不同等级的茶有不同的味道。一级的竹叶绿茶喝后不会有涩味，较低级的茶叶由于生长时间和环境的欠缺，会有苦涩的涩味。选好茶后，一般要把茶冲泡三遍，这样每个阶段的味道都会不一样。同时需要注意的是，泡茶的温度一般在85-95度，不要太热，这样才能保证茶的原味。

如何挑选竹叶绿茶

竹叶茶的特点

想买到质量好的茶叶，一定要对竹叶绿茶的特性有一个全面的了解。竹叶绿茶大多会在每年清明前采摘，第一次芽叶展时采摘的茶叶品质最好。叶青竹茶在采摘后需要摊放、储存，再经过杀青、炒制、烘干等多道工序才能获得。加工后的竹叶绿茶扁直顺滑，色泽翠绿，形似竹叶，茶香诱人。

看竹叶绿茶的外观来选择。

在了解了竹叶绿茶的外观后，我们应该对其泡后的外观有所了解。很多茶商卖的时候会泡竹叶绿茶给消费者看。这时，如果你发现泡出来的茶汤翠绿明亮，茶叶翠绿如新，说明竹叶绿茶的品质还是不错的。

根据口味选择竹叶绿茶。

也可以根据口味选择竹叶绿茶。质量好的竹叶绿茶泡出来后，不仅茶汤清澈碧绿，而且味道特别甘甜爽口，几站都没有苦味。另外，竹叶绿茶冲泡前，也可以取少量茶叶放在鼻子附近，治疗其味道。如果有霉味或其他异味，说明茶叶质量不好，不适合购买。如果只有纯正的茶香，说明竹叶绿茶的品质还是不错的。