茶饼要这样碎才是正确的 云南杞子饼茶的正确喝法

如何打开一个茶饼

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云南七子饼茶的正确饮用方法

怎么开茶饼

打开茶饼有两种方法，一种是用茶刀撬开，另一种是用茶锥撬开。如何打开茶饼：

用一把茶刀。从茶饼的侧面沿着边缘插入茶刀。稍微用力，把茶刀往茶饼里推，不要把茶饼撬成碎片。向上推，把茶饼撬开剥开。现在，用同样的方法，沿着茶叶的缝隙，一层一层撬开。这样就可以慢慢把饼茶撬开了。

带着茶筒。沿着沱茶的内涡边用力插入茶筒。沿着沱茶的内涡边缘慢慢剥撬。你也可以沿着茶饼的外缘剥、撬。茶叶可以慢慢撬开。注意：不建议炒菜打散茶饼，因为家里的器皿可能会让普洱茶得到杂味。有些压的比较松的饼茶，可以用手打开。轻轻摩擦饼茶的边缘，散落的茶叶足以冒泡，能保持饼茶的形状；对于有撒面的茶习惯，可以用手掰，就能得到配料均匀的茶。

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云南七子饼茶的正确喝法

七子饼茶是云南普洱茶中最著名的茶。云南七子饼茶怎么喝才是正确的？朋友们，不要错过这一期。它将向您介绍云南杞子饼茶的正确饮用方法：

取云南杞子饼茶10克左右，放入茶具的过滤器中；

将刚烧开的水倒入滤杯中，水量以刚好盖过茶叶为宜；

等5秒左右，倒第一口茶，这叫洗茶；

再倒入新鲜的开水，水量也以茶叶的盖度为准。盖上茶叶，再等20秒就可以喝第一口云南普洱茶汤了。

很多朋友会问云南普洱茶能泡多久？普洱茶很耐泡。一般可以往返7次左右，没有茶味了就可以换新茶了。只有学会正确饮用云南杞子茶，才能真正品尝到云南杞子饼茶的真正味道。