华凯丁龙品茶介绍 华凯丁龙茶源传奇

华凯丁龙茶叶鉴赏容仙

华凯丁龙被称为“大龙茶”，是元朝的贡茶。

华凯丁龙茶源的传说

开化龙顶茶鉴赏先容

华凯丁龙属于高山云雾茶，外形紧实挺拔，婀娜多姿，白发外露，芽叶盛开，极为诱人。干茶是绿色的，汤是绿色的，叶子是鲜绿色的。这三种绿色是丁龙茶的主要特点。品定茶要用80度左右的开水(先水后茶)在玻璃杯中冲泡，只有芽尖从水面慢慢沉入杯底，小芽逐渐开放，绿叶护住芽，一片片立在杯中，栩栩如生，真的很美。闻其香，啜其玉液，甘甜清新，沁人心脾，令人陶醉。丁龙茶的品质特征：外形：紧实、挺拔婉约、银绿色；香气：清香持久，即兰香、栗香，尤以兰香为上品；口感：清新、醇厚、爽口，回味甘甜；颜色：杏绿色，清澈明亮；下图：肥嫩均匀开花。

开化龙顶称作“大龙茶”是元朝纳贡茶

华凯丁龙属于直青绿茶，产于浙江开化县。开化县有一座大龙山。明代生产的茶叶称为“大龙茶”。产于大隆山顶的茶叶质量最好，因此被称为“华凯丁龙”。传说元末朱元璋与陈友谅九江大战失败，刘伯温与朱元璋分道扬镳。刘伯温退守华凯，来到华凯大龙山。人疲马乏的时候，他喝了当地的好茶，神清气爽，筋疲力尽。后来刘伯温把这种好茶献给了朱元璋。朱饮后，问明产地后，反复称之为“大龙茶”。之后，朱元璋做了皇帝，每年都要进贡大隆茶，这就是华凯丁龙的前身。华凯丁龙茶是绿色和美丽的。用玻璃杯冲泡，极具观赏价值。“玉芽在水中，漂浮有序，挺立如金枪，如初芽中的嫩芽，清汤绿叶，栩栩如生”。

开化龙顶茶来源传说

华凯丁龙茶的传说元朝末年，朱元璋率军来到开化县齐Xi乡的大龙山顶，感到口渴难耐。一位老茶农端来一碗新沏的新茶。朱元璋喝了之后，浑身异香，神清气爽。朱元璋马上问老茶农：“这茶是哪里来的？”老茶农回复：“产于咱大龙山龙鼎潭周边”。朱元璋预见到这是一个好兆头，他将来会成为皇帝的！朱元璋非常高兴地对茶农们说：“我现在正在喝生长在大隆山顶丁龙潭边上的茶。龙在大龙山顶，真正的龙帝不是别人，就是我！这种茶叫丁龙茶！”这就是“丁龙茶”名字的由来。朱元璋当了国王，他被任命在喝茶时喝华凯大龙山出产的丁龙茶。因此，自明代以来，丁龙茶一直被用作宫廷贡茶。