教你选购乌龙茶的六大技巧

乌龙茶在众多种类的茶叶中广受欢迎，不仅是因为其强大的减脂功能，而且从品鉴和饮用的角度来看，乌龙茶耐冲泡，香气怡人持久，因此乌龙茶也是消费者经常购买的一种茶叶。以下边肖的六招教你如何选购乌龙茶，对你有帮助。

给你买乌龙茶的六个建议：

看外表

闽南和闽北的乌龙茶形状不同。闽南乌龙茶外形卷曲，闽北乌龙茶外形平直，都有光泽度。外观粗糙、松散、松散、无结、色泽暗沉、颜色较深、失去鲜度的茶叶属于劣质或陈年茶。同时也要看外观是否整齐划一，干净无杂物，是否有茶梗，油茶阿贝尔。茶粉等物质。最好是抓一把茶叶用手掂量一下，感觉茶叶有轻有重，轻的次之。

文祥品味

看到茶叶的外观后，你可以冲泡它，闻它的香味。闻一闻香味。第一，闻一闻花香是否纯正，是什么样的香味很重要。二是看花香是高是低，是微香还是发酵；三是看花香是不是你喜欢的香型。口味要注意口味是浓是淡，有没有韵味，有没有品种味。茶的味道不应有苦、涩、发酵、酸、酸败、烟熏等异常味道。福建乌龙茶一个品种一个味道，可以好好品一品。

关茶汤

一般要掌握茶汤颜色为金黄色或橙黄色，要清澈，不浑浊，不发黑，无沉淀物。冲泡三四次不掉色的汤，价格不菲。

看茶渣(叶底)

喝完后观察杯中的茶渣。茶渣要平整有光泽，有红边或红点。你要用手捏茶渣，感觉又软又厚，不硬不扎手，说明原料不错，加工工艺掌握得当。

火的味道

福建乌龙茶素有北方水南方香的说法。表示闽北乌龙茶具有茶香溶于水的特点，而闽南乌龙茶的茶香是掀盖。买茶的时候经常会遇到一股火药味，这本质上和焙茶的时候火力掌握的程度有关。消费者在选择时，只需要香味中没有高火、老火、热火、焦火的味道即可。

性价比

买喝的时候遇到几种适合自己口味的茶香，价格相差无几怎么办？在这种情况下，你要选择最适合自己口味，最耐泡的茶。