为什么白茶的抗氧化作用这么强？

白茶的保健功效一直被人们津津乐道，如提神醒脑、提神解毒、三降三抗等。白茶的抗氧化功效也让白茶在护肤界大放异彩。

所以今天就来看看吧。

白茶的抗氧化作用为什么这么强？

什么是抗氧化？

所谓抗氧化，其实就是抗氧化自由基的简称。

由于不断与外界接触，包括呼吸(氧化反应)、外界污染、辐射等因素，人体内不断产生自由基。

所有这些情况都会增加自由基的浓度，也就是所谓的氧化压力。氧化压力越大，体内自由基浓度越高。这时，体内的抗氧化系统就会面临使用不足的危险。这个时候，我们需要依靠外界食物来提供抗氧化物质。

研究表明，衰老或其他疾病大多与过量自由基的产生有关。如果能消除过多的氧化自由基，就可以预防许多由自由基引起的疾病。同时，越来越多的研究也证明，抗氧化在预防早衰方面发挥着重要作用。

什么能有效清除自由基？

最近的研究证实，超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化氢酶(CA T)和抗氧化剂(如维生素C、维生素E、黄酮类和黄酮类)能有效清除体内过多的自由基离子。

白茶是自然干燥而成，没有炒制或揉捻，因此可以保存大量的多酚类物质，降低多酚类物质的氧化程度，所以自由基含量最低。而且白茶是富含黄酮类化合物的天然饮料，尤其是茶多酚中占大部分的儿茶素，对自由基有很强的降低作用，是理想的天然抗氧化剂。

白茶在长期储存过程中，黄酮类物质的含量会随着储存时间的延长而不断增加，也就是说，越老的老白茶抗氧化效果越好。

知道老白茶抗氧化效果显著，白茶有很多等级，哪个等级的抗氧化效果最好？

研究证明，白毫银针在白茶品类中抗氧化能力最强。根据这一成果，许多以白茶为原料的护肤品应运而生，其中香奈儿10号乳液就是针对敏感肌肤、缓解肌肤衰老的完美之作，而这款乳液的核心成分就是白毫银针萃取物！

白银针是中国十大名茶之一，历史悠久。早在一百年前就畅销海外。它是由嫩芽的芽尖按传统工艺制成的。香奈儿10号乳液从中提取茶氨酸和多酚活性成分，对皮肤有舒缓、镇静、强效的作用。

因此，长期饮用白茶对抗氧化有重要作用。