名称:凌云百花茶文化节 凌云百花茶

凌云白浩获得国家产业发展专项基金资助。

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凌云白浩茶的特点及功效

凌云白毫获国家产业发展专项资金支持

中国普洱茶网讯：近日，科技部、财政部专家对各地申报的2013年科技富民强县专项行动计划实施方案进行了咨询论证和财务评审。凌云白浩茶业科技升级示范应用获得项目资格，将获得300多万元产业发展专项资金，是百色市唯一获得科技富民强县专项的项目。近年来，凌云县在稳步扩大茶产业规模的基础上，精心打造名优茶品牌，注重提高茶产品的科技含量，实现了凌云白浩茶誉与金杯的“双赢”。截至7月底，全县共种植茶园11.2万亩，收获面积8.8万亩，其中无公害茶园6.1万亩，绿色食品茶1400亩，有机茶园5000亩，有机转换认证茶园5000亩。来源：右江日报

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凌云白毫茶的特征与功效

凌云白浩属于绿茶，也是高山茶之一。主产于广西壮族自治区凌云县，绳粗而肥，布满细毛，银灰色隐绿色，滋味醇厚，香气高而持久，汤色绿清，叶底光亮。凌云白浩茶是国家级茶树品种，现有栽培面积3333平方公顷，年产量约500吨。该品种天然品质优越，氨基酸和茶多酚含量高，春夏茶3.93%，春季30.44%，夏季2.11%，茶叶37.91%。适合制作高档烘焙绿茶，外观和品质俱佳。经中国茶叶质量检测中心鉴定，凌云白浩茶符合名茶要求，在国内外知名度不断提高。根据北京医科大学1988年的实验，证明：凌云白浩茶对亚硝基化合物引起的癌症有明显的预防作用。阻隔率高达94.8%，远高于普通茶叶(65%)。经常喝这种茶对防癌有一定的作用。