吃完鸡蛋不要喝茶 鸡蛋不要喝茶

频繁光顾茶城，普洱茶引发的事件(22)熟茶煮茶蛋

五香茶叶蛋原料及做法介绍

鸡蛋和茶

常走茶城，由普洱茶引发的事件集（二十二）熟茶煮茶叶蛋

文/好好喝就好。茶城哥喜欢喝熟茶，而且喜欢煮。他一个人喝的时候，就做一个大锡壶，扔点熟茶来煮。有一天，我们几个哥们约好在他那里吃饭，饭后喝茶打麻将。他到的时候别人都不在，小姐姐说他去买菜了。于是我们就坐下来，看他煮茶的地方淡淡的。给两个。小姐姐不知道，就给我们带来了。于是，那壶煮茶开始煮茶蛋。不一会儿，茶城的老哥哥回来了，开始做饭。我们也忘了煮鸡蛋，然后吃饱饭就开始打牌喝茶。打牌的时候，茶是小姐姐倒的，我们就喝着，没多想。已经快下午三四点了。我跑去看那壶茶，还没煮干。于是我就夸店里的小姐姐说：“:不错，还会加水。”妹妹说：“这茶你一直喝。有没有不加水的茶？”.那天吃的茶叶蛋很香.

五香茶叶蛋材料及做法介绍

五香茶叶蛋材料1: 10鸡蛋。2:水3杯水，盐1.5茶匙，糖2茶匙，金兰酱油2汤匙，生抽2汤匙，丁香2个，八角1个，五香粉1茶匙，茶叶1汤匙。在一个中等大小的锅里放10个鸡蛋，加入冷水刚好没过鸡蛋，将炉子设成中火。烧开后，关小火，煮8分钟。沥干水，冷水快速冲洗，剥去蛋壳，用牙签在每个鸡蛋上戳20个小洞。将2种食材全部放入中号锅中，加入鸡蛋，放在炉子上大火煮开，转中火煮20分钟，离火。让五香茶叶蛋在卤汁中浸泡一夜，取出茶叶蛋食用。剩下的鸡蛋克存放在冰箱里的密闭盒里，吃的时候可以放在微波炉里加热30秒。

鸡蛋和饮茶

虫卵在形成过程中会携带细菌。不成熟的鸡蛋不能杀死细菌，容易引起腹泻。所以鸡蛋要高温煮熟后再吃。不要吃未熟的鸡蛋。生鸡蛋的蛋白质结构致密，大部分不能被人体吸收。只有煮熟的蛋白质变软，人体胃肠道才能消化吸收。蛋清中含有亲和素，会影响食物中生物素的吸收，引起食欲不振、全身无力、肌肉疼痛、皮肤发炎、除眉等症状。鸡蛋中含有抗胰蛋白酶，影响鸡蛋蛋白的消化吸收。未熟鸡蛋中的这两种物质不分解，从而影响蛋白质的消化吸收。此外，生鸡蛋有特殊的腥味，可引起中枢神经系统抑制，减少唾液、胃液、肠液等消化液的分泌，从而导致食欲不振、消化不良。