红海尔有三种口味的镇火茶

傣族人以竹子为茶，竹筒茶、花茶、柠檬茶，是典型的傣族三味茶。傣族村寨都在平坝河附近，沿着河湖两岸。竹子和树木环绕的傣族村寨随处可见。大寨子里住着两三百户人家，小村子里只有一二十户人家。竹茶，傣族文化，三味茶。

茶三味竹筒茶：竹筒茶兼有竹子和茶叶的清香，非常好喝。竹筒茶是一种家庭茶，过去是傣族家庭成员用来招待进入他们家的公共汽车乘客。在物质时代，任何东西都可以成为商品，就连竹筒茶也不例外。在一些饭店，一些茶馆，有漂亮的姑娘给你沏竹筒茶，但是每次给你端来香喷喷的竹筒茶，你都要付很多小费。

三种茶味的花茶：花茶是一种让到西双版纳的游客着迷的饮料。傣族同胞很讲究喝花茶。老年人喝桂花茶，年轻人喝茉莉花茶，热恋中的人喝玫瑰花茶，桂花茶是分等级的。金桂是一等品，只有上了年纪的人才能喝，印规是次等品，一定年龄的人才能喝。丹桂就更差了，只要结了婚就可以喝。

花茶不仅是傣族同胞的茶，也是西双版纳游客的迷人饮品。傣族同胞制作花茶的桂花主要有金桂、丹桂和印规。桂花清香淡雅，常常能随风飘散。常言道，一村一树桂花香。桂花香味浓郁、淡雅、持久。无论绿茶、红茶、乌龙茶如何制作，都能达到较好的窨制效果。它是一种多适应性的茶用香花。傣族同胞爱花，小不点的名字多与花联系在一起。节日里的头饰不是金银玉，而是一束束精致的鲜花。甚至喝茶的时候，男人也在里面放花，让花醉了，把脸留在心里。于是随着桂花的到来，茉莉花、玫瑰花等花卉也被纳入茶中。在民间的杯子里或者高雅的宴席上，可以看到香茶中的花香，水中的春香。

傣族同胞很讲究喝花茶。老年人喝桂花茶，年轻人喝茉莉花茶，热恋中的人喝玫瑰花茶，桂花茶是分等级的。金桂是一等品，只有上了年纪的人才能喝，印规是次等品，一定年龄的人才能喝。丹桂就更差了，只要结了婚就可以喝。茉莉花是已婚妇女的饮料，玫瑰花茶只有年轻人喝。无论小不点还是小不点，一定要在第一次约会的地方用玫瑰花茶，哪怕谈不到一块，也要在玫瑰花茶和玫瑰花茶的杯子里分手。

其实花茶就是爱情茶，是戴三味茶最灿烂最难忘的味道。有一本关于西双版纳爱情故事的小说，名叫《伤心柠檬茶》。故事讲的是一个上海知青，喝了戴家小布小沏的柠檬茶后，爱上了为他沏茶的小布小，然后结了婚，然后和很多上海知青回了上海，把为他沏茶的小布少留在了版纳。日子就像澜沧江，一直向东流，抽干了他们的爱情，拆散了一个家庭。当一天傍晚，已经是一家公司经理的上海知青来到一家茶馆，喝了一杯柠檬茶后，竟然哭了。他回到西双版纳，人又回来了。最后，他也搬家了。在澜沧江一步一步回头的地方，事业发达，爱情厚重。

傣族同胞很讲究喝花茶。老年人喝桂花茶，年轻人喝茉莉花茶，热恋中的人喝玫瑰花茶，桂花茶是分等级的。金桂是一等品，只有上了年纪的人才能喝，印规是次等品，一定年龄的人才能喝。丹桂就更差了，只要结了婚就可以喝。茉莉花是已婚妇女的饮料，玫瑰花茶只有年轻人喝。无论小不点还是小不点，一定要在第一次约会的地方用玫瑰花茶，哪怕谈不到一块，也要在玫瑰花茶和玫瑰花茶的杯子里分手。

三味柠檬茶：柠檬茶，其实就是爱情茶，是戴三味中最灿烂最难忘的味道。有一本关于西双版纳爱情故事的小说，名叫《伤心柠檬茶》。柠檬茶要鲜，茶要精，红茶最好。茶出来后，装在杯子里，再加入新鲜的柠檬汁，最好加点糖，这样喝起来酸甜可口，还能解渴。

美丽的西双版纳种植了很多柠檬树，每一颗果实都能成就一对情侣。柠檬茶一般是给游客的，一杯柠檬茶想留住那些爱象脚鼓的客人。

柠檬茶要鲜，茶要精，红茶最好。茶出来后，装在杯子里，再加入新鲜的柠檬汁，最好加点糖，这样喝起来酸甜可口，还能解渴。对于大多数年轻人来说，这是最好的饮料。如果茶馆专门做柠檬茶，那绝对是情侣的聚会场所，因为柠檬的味道酸酸甜甜的，就像情侣的味道。