猴魁就该这么泡。
太平猴魁茶是猴头茶的传说,故名“猴魁”,又名猴魁。
太平猴魁的来历在哪里?
猴魁就应该这样泡
太平猴王产于安徽省黄山市北麓黄山区(原太平县)的辛鸣、龙门、三口一带。它的形状是平直的,两片叶子抱着花蕾,自然伸展,白色的头发隐藏着。被誉为“孙悟空有两个尖脑袋,散不开,卷不卷”。夜青滑,叶脉青红,兰香高爽,滋味醇厚甘甜,有独特的猴韵。汤色翠绿明澈,叶色淡绿,芽叶丰满。还具有普通绿茶的保健功能。酿造方法
准备泡茶工具:一个透明玻璃杯,太平猴王,一个电水壶,一套基础功夫茶具。
温杯:用80左右开水的玻璃杯,取适量茶叶(7-8片)放入杯中,根部朝下欣赏茶形。
洗茶:将80左右的开水沿杯壁倒入杯中,快速洗茶。
泡茶:先在杯中加入1/3体积的开水,12分钟后再加满。
品茶:品茶,赏茶形。
太平猴魁茶传说猴茶之魁,故名“猴魁”,也叫魁尖
太平猴魁茶创制于清朝光绪末年。民间传说,从前在黄山,有一只白发苍苍的老猴子,来到太平狮子山寻找丢失的猴子。由于急于寻找儿子,长途跋涉,劳累过度,在山上病倒了。幸运的是,在山里采野茶挖药材的王把猴子带回家喂药治疗。几天后,白毛猴转危为安。为了感谢王的救命之恩,老猴子们安顿下来,于是当地的猴子们不再糟蹋王的庄稼了。到了采茶的季节,老猴子们也跳上茶树,帮王采茶。茶商们争相购买茶叶,并将这一带出产的茶叶称为“猴尖茶”,因其外形美观,品质优良,又被称为猴尖茶。因王加工的茶叶品质上乘,是猴头茶之首,故名“猴头”,又称猴头。
太平猴魁原产地是哪里
太平猴魁是绿茶中的一种,是中国传统名茶。太平猴王是中国历史上的一种名茶。其成品茶直,两端稍尖,扁平,均匀,丰满。很多朋友喜欢喝这种茶。我们先来看看太平猴王的来历。太平猴魁主要产于安徽省黄山市北麓的黄山区(原太平县)辛鸣一带。这个地区的特点是低温低湿,土壤肥沃,云雾缭绕。主产区位于猴坑、猴山和颜佳、辛鸣乡三门村。特别是后坑高山茶园采集的尖茶,品质最好。茶园散落在350米以上的中低山。土壤多为黑色砂壤土,土层深厚,富含有机质。茶山地形多为南北向,位于半阴半阳的山脊山坡上。产地低温潮湿,土壤肥沃多雾。太平猴王浑身白毛,华丽而不明显,含而不露,颜色浅绿,叶主脉为猪肝色,宛如橄榄;在杯中冲泡,芽叶缓缓展开,蔓延成花,两片叶抱一芽,或垂或沉;茶是绿色的,茶的香气是高爽。